توقعات بارتفاع الطلب على الفواكه 600%
تراجع الطلب على الخضراوات بنسبة 25% بعد منتصف رمضان

*جريدة الخليج

دبي: يمامة بدوان

أكد عدد من الموردين تراجع الطلب على الخضراوات في التعاونيات وسوق الجُملة بالعوير، بعد منتصف شهر رمضان، عازين الأمر إلى أنه طبيعي، ومتعارف عليه في كل عام، مع توقعات بأن يشهد الطلب على الفواكه نشاطاً متسارعاً من المرجح أن يصل إلى 600% في الأسبوع الأخير من الشهر الفضيل، ضمن استعداد المستهلكين لعيد الفطر.

وأوضحوا أن تراجع الطلب على الخضراوات، بات عادة تتكرر كل عام منتصف الشهر الكريم، مطالبين المستهلكين إلى عدم التهافت على سوق الجملة بالعوير والتعاونيات الأخرى، لشراء الفواكه في الأسبوع الأخير من رمضان، في ظل توافر الأصناف كافة وبكميات كبيرة تلبي جميع الاحتياجات.

وأوضح المهندس سمير الكاشف مدير مزرعة اكساليبر، أنه تمت مضاعفة الطاقة اليومية للمزرعة 3 مرات، لتغطية متطلبات المستهلكين في دبي، ليصل إجمالي المنتجات إلى 3 أطنان يومــياً طـــــوال الشهــر الكريـــم، وبأسعـــار تنافســـية.

وطالب المستهلكين بالتروي قبل الإقبال بكثرة على المنافذ والتعاونيات لشراء احتياجاتهم من الفواكه أواخر شهر رمضان، تجنباً لأي ازدحام في الأسواق، في ظل توافر جميع الأصناف وبكميات تلبي متطلبات الجميع.

بدوره، قال كمال شاكر، مورد رئيسي في سوق الخضراوات والفواكه بالعوير، إن سوق الجُملة شهد تراجعاً بنسبة 25% منذ مطلع الأسبوع الماضي، كما تعرض تجار الجملة إلى خسائر فادحة في الطماطم، لزيادة الكميات المستوردة وتراجع الطلب عليها خلال شهر رمضان.

وأوضح أن الطلب على الفواكه بدأ ينشط هذه الأيام، إلا أنه يتوقع زيادة الطلب بنسبة كبيرة مع أواخر شهر رمضان، داعياً المستهلكين إلى عدم التهافت لشراء كميات كبيرة سواء من الخضراوات أو الفواكه في نهاية الأسبوع.

وعلى الصعيد ذاته، أكد حسن القصعي مدير عام جمعية الإمارات التعاونية في دبي، أن التراجع بات سلوكاً يتكرر كل عام، خاصة وأن المستهلكين يصابون بتخمة من تناول أكثر من صنف من الطعام على وجبة الإفطار.