الكيكه الاسفنجيه الهشه يم يم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مابطول عليكم بدخل فصلب الموضوع اليكم طريقه الكيكه الاسفنجيه الهشه
المقادير""
2كوب طحين فاخر
كوب حليب نيدو
3 بيضات
كوب سكر
2/1كوب زيت
2 ملعقه بيكنج باودر
1 فانيلا بودره افضل من السايله لانه ريحتها قويه وتعطي ريحه حلوه
الطريقه "
نيب الخلاط الكهربائي ونحط فالجيك السكر والبيض والزيت والحليب
ونخلطهم على سرعه متوسطه ونيب طاسه ونحط فيها الطحين والبيكنج باودر والفانيلا ونخلطهم بالشبك وبعدين انضيف الخليط السايل عليهم ونحرك ايدنا بالمظرب الشبك ونخلط لين يتجانس
وبعدين نصب الخليط فصينيه مدهونه بزيت والصينيه تكون متوسطه الحجم
وندخله الفرن على حراره متوسطه تكون من تحت اول شي بعدين نشغل من فوق
وبالهناااا والشفاااااااااااااا
رد مع اقتباس