رد مع اقتباسياااااااي شكلها يشهي
يعطيج الف عافيه
فــآهيتــآ الدجـــاج..
|
فاهيتا الدجاج..
المقادير:
مقادير الفاهيتا :
- 1 م.ص بهارات إيطالية*
- 1/4 م.ص بودرة الثوم
- 1/4 م.ص فليفلة حمراء مطحونة
- 1/4 م.ص فلفل
- 1 م.ك زيت نباتي
- 2 (كل واحد 6 أونصة) صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة شرائح
- 1/4 إنش
- 1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- 1/4 إنش
- 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى 12 قطعة
جوانح
- 8 (8 إنش) خبز تورتيلا دافئة
- مقادير التزيين:
- جبنة موزاريلا مبشورة
- سور كريم قليل أو خالي الدسم
- صوص الفلفل الحار (حسب الرغبة)
- و ممكن إضافة جبنة تشيدر مبشورة
- صلصة
- طماطم و خس مقطعين قطع صغيرة جدا (حسب الرغبة) * ممكن استخدام (عوضا عن البهارات الإيطالية) 1/4 م.ص من كل مما يلي: أوراق أوريغانو مجففة - أوراق مارجورام (مردقوش) مجفف - أوراق ريحان مجففة - 1/8 م.ص ميرمية
الطريقة:
- في زبدية صغيرة اخلطي معا البهارات الإيطالية
- بودرة الثوم
- الفليفلة الحمراء المطحونة
- الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة
- سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6 دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى **
للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزيين حسب الرغبة
ياااااااي شكلها يشهي
يعطيج الف عافيه
نــــــــورتـــي يالغ ــــلــآآآ بمـــرورج الــنــآآآيس
~.. دمـــتي بحـــفظ الــرحمن ورع ــآآآيته ..~
واو احلى من شليييز ...بالهنا والعافيه ....
يآ ورد .. عادي .. لو بـ الإحساس غشّوك
تبقى لك .. الذكرى ولو هم .. تناسوك ..!
ثــــآآآنكًـــس ع المـــــرووْووْور
~ْ.. ولــد زآآآآيد ..ْ~
ربــــي يعطـــيكُـ الع ــآآآفيــــه
يااااااااااااااااااااااااي روووووعة
تسلم ايدج عالطبخة الحللللللللللوة
نــــورتــــي يالغ ـــلـأأأ بمـــرورج النــآآآآيس
~.. ربـــي يعطــــيج الع ــآآآفيه ..~
ضوابط المشاركة
