«الرقابة الغذائية» يغلق مطعم «الطازج» للفروج

**رذاذ عبدالله** · 18 - 4 - 2011, 07:44 AM

«الرقابة الغذائية» يغلق مطعم «الطازج» للفروج

* الاتحــاد

أصدر جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية قراراً بإغلاق مطعم الطازج فروج فقيه المشوي وذلك لعدم اتباع المحل المذكور الشروط الصحية والخطورة المترتبة على ذلك.

وأوضح الجهاز في بيان صحفي أن المحل الذي يحمل رخصة تجارية رقم 1043839 ويقع في شارع حمدان بن محمد بأبوظبي بناية حمدان سنتر، سيستمر قرار إغلاقه حتى إزالة أسباب المخالفة.

وكشف محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع أن مفتشي إدارة العمليات الميدانية بالجهاز وجهوا 3 إنذارات بحق المطعم المذكور منذ بداية العام حيث كان الإنذار الأول في يناير الماضي بسبب عدم وجود شهادات تدريب للعمال، وعدم التزام العمال بلبس القفازات وغطاء الرأس وعدم سد فتحات التصريف بالمطبخ وعدم رفع المدخنة من الميزانين إلى أعلى المبنى وغيرها من المخالفات التي تفاعل معها الجهاز بالشكل العاجل والحازم لما فيه مصلحة الجمهور.

وأكد الريايسة أن إشهار أسماء وتراخيص وعناوين المنشآت الغذائية التي يتم إغلاقها إدارياً بعد استكمال الإجراءات العقابية التمهيدية معها، يأتي حرصاً من الجهاز على تحقيق مبدأ الشفافية وتوفير الضمانة الكاملة للمستهلكين.