الطريقه الأولى لعمل الدخون
تاخذين شوية عود خاص للدخون
وتحطينة في المنحاز ( الهاون ) مع قطعة عنبرة تقريبا كبر نصف الليمونة
وتبتدين بالدق علية حتى تذوب العنبرة وينعم العود
وبعد ذلك تسكبين علية فنجان ماء ورد وملعقتين مسك ابيض بودرة
وتواصلين الخلط والدق وبعد ذلك توضعينة في اناء
وتصبين علية شوية عطر مثل عرق العنبر وموتيا وفل
وفي هناك عطور خاصة للدخون والعود في المحلات المتخصصه
وبعدين بتكون عندك عجينة وابدئي بتكويرها اواعمليها علي شكل اقراص
وصفيها في صينية واتركيها يومين ثم ضعيها في زجاجة الدخون وصبي عليها شوية عطر
واحكمي اغلاقها وبعد اسبوع اتبخري فيها
الطريقه الثانيه بخور المبسوس
العود و كلما كان العود اصلي كان المبسوس احسن واطول مده تبقى فيها الريحه
الطيب ويتكون من دهن عود _ ومخلط لا زم تكون اطياب بارده مو قويه
وما تكون كولونيا تكون عطور مركزه شوي
واذا حبيتي عنبره هي عادة تكون جامده والتعامل معها صعب شوي في طريقه تذويبها
قومي بتكسير العود حا ولي تدقينه دق خفيف
وبعدين جيبي بنور كرستال واسع شوي ( علبه زجاجيه )
قبل لا تحطينه في البنور صبي اغلب دهن العود عليه
وقلبيه وبعدين صبي المخلط
واذا حبيتي اي عطور من عندك بس تكون ريحتها حلوه
لاحظي انك تصبين الاطياب بالتدريج يعني دهن عود
وقلبي وبعدين مخلط وقلبي وبعدين دهن عود مره ثانيه وهكذا قلبي لحد ما يتشرب
سكري غطا البنور واتركيه وكل يومين قلبيه لان الطيب الباقي ينزل وانتي بالتقليب المستمر راح يتشربه
وراح يكون جاهز بعد اسبوعين او ثلاثه بس انتبهي لا يجيه بلل او رطوبه او حشرات
الطريقه الثالثه من الامارات
عود يباع عند محلات بيع العطور العربية يسمى هذا العود (السحال)
بعض العطور العربية مثل عرق العنبر
عرق الزعفران _ عرق الفـل _ شوية دهن ورد
قليل جدا من عرق المسك الاسود
تسكب المقادير السابقة على سحال العود ويقلب جيدا
وينثر علية القليل من المسك الابيض البودرة ويترك اسبوع حتى يخمر ثم يستعمل
الطريقة الرابعه العود المعمول
عود ويكون عود مطحون ينخل باستخدام قطعة قماش
مسك ابيض مطحون
عطور مركزه مثل عطر العنبر ودهن العود ودهن الصندل ودهن الورد
تؤخذ كمية من السكر (حسب المقدار المستعمل من العود والعطور )
مقادير متساويه للمقادير كلها حسب الكأس المستخدم
يرفع على النار مع كمية الماء حتى يصبح مثل الشيرة
يضاف له مسك ابيض مطحون والقليل من المسك الاسود اذا رغبتي
ويضاف بعدها العودالمطحون والمخلوط مع العطور
ثم تقطع الى دوائرحسب الرغبة
ويحفظ في مكان بارد متجدد الهواء لمدة اربعة ايام حتى يجف ثم يستعمل
الطريقه الخامسه بخور المعمول الدوسري
نصف كيلوا ظفور
نصف كيلواعوده
نصف كيلواجاوني
الصبغة تولة (ابو جريدة) زغفران أبيض
تولة مستكاوي
تولة باريس _ ورد اسطنبولي وحدة كاملة _ مخلط _ 4000 _ صندل وحدة كاملة
وردي ابو غطاأحمر _ حبشوش وحدة كاملة _ ابو نفرة _ابو جنية _ شمة العنبر
اطياب مركزه من مركز العنود _ مركز دلال _ مركز
رد مع اقتباس
طريقة عمل الدخون الاماراتي .. عجيييييييييب ^.^
ضوابط المشاركة