النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

  1. #1
    مراقب عام المنتدى
    تاريخ التسجيل
    28 - 9 - 2008
    الدولة
    الإمارات-رأس الخيمة- الرمس
    المشاركات
    12,676
    معدل تقييم المستوى
    383

    Wink زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

     



    زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ


    *جريدة الخليج








    وجدت دراسة جديدة أن بعض البروتينات التي تكثر في بياض البيض (الزلال) وليس السكريات هي التي توقظ خلايا الدماغ.

    وجاء في الدراسة أن الباحثين في جامعة “كامبريدج” وجدوا أن الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات التي يعد بياض البيض غنياً بها، تحفز خلايا الدماغ أكثر من المواد المغذية الأخرى، في حين أن السكر يثبط نشاط هذه الخلايا.



    قال الباحث المسؤول عن الدراسة دنيس بورداكوف إن “أنماط النوم، والصحة، ووزن الجسم متداخلة. ودوام العمل والنظام الغذائي السيئ، يمكن أن يؤديا للسمنة”.

    وأضاف أن “النبضات العصبية الكهربائية للخلايا الدماغية تحفز على الاستيقاظ وتأمر الجسم بحرق الوحدات الحرارية .. نحن نتساءل إن كانت الأغذية تغير هذه النبضات”.



    وأشار إلى أن وجبات الطعام الغنية بالبروتينات يمكن أن تجعل الأشخاص يشعرون أكثر بالهدوء واليقظة من تلك الغنية بالسكريات.


    وقال إنه من أجل مكافحة السمنة والأرق في المجتمع الحالي، “نحن بحاجة لمزيد من المعلومات بشأن تأثير الغذاء في النوم وشهية الخلايا".


    وأوضح أحد الباحثين أن البيض يحتوي على أفضل البروتينات، وعلى 13 من الفيتامينات والمعادن الرئيسة، بما فيها فيتامين بي -12وفيتامين دي وحامض الفوليك.


    وقد أوضحت دراسة علمية أخرى أن البيض يقلل من أمراض العيون الناجمة عن التقدم في العمر، ويعمل على تحسين أداء الذاكرة الطويلة المدى.
    *****


    تمنياتي للجميع بالصحة والعافية
    يم يم بيض خخخخ

    ..

    ..




  2. #2
    عضو مميز الصورة الرمزية احساس طفلة
    تاريخ التسجيل
    19 - 12 - 2011
    الدولة
    ماغيرگ .سگني . قلبي
    المشاركات
    573
    معدل تقييم المستوى
    78

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    يعطيك العافيه


    ع الطرح


    في انتظار جديدك


    احترامي

    لك

  3. #3
    عضو ذهبى الصورة الرمزية وفوي المطاف
    تاريخ التسجيل
    28 - 10 - 2011
    الدولة
    جلفار
    العمر
    27
    المشاركات
    4,808
    معدل تقييم المستوى
    472

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    انا ما احب بياض البيض

    احب الصفار اقوى شي

    خخخخخخخخخخخخخخ

    ع العموم شكرا ^^

  4. #4
    عضو ذهبى الصورة الرمزية ع الدرمكي
    تاريخ التسجيل
    9 - 10 - 2010
    الدولة
    بَينَ الغُيوم .. أَتَنَفسُ هَوآئِي الخاص ..!!
    المشاركات
    9,663
    معدل تقييم المستوى
    346

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    سبحــــــــــــــــآان الله ..
    تسلم ع الطرح القيم و المفيد ..
    ربي يعطيكـ الصحة و العافية ..
    دمت في حفظ الرحمن و رعايته ..
    =)
    ابتساماتكَ في وجهِ الصِّعاب ( قُبلة ) على جَبين الحَياه !

  5. #5
    عضو فضى الصورة الرمزية شذى العطور
    تاريخ التسجيل
    25 - 11 - 2010
    المشاركات
    1,744
    معدل تقييم المستوى
    90

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    يعطيك العافية ع الطرح القيم
    [flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/fil...d680d81bde.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]

  6. #6
    مراقب عام المنتدى
    تاريخ التسجيل
    28 - 9 - 2008
    الدولة
    الإمارات-رأس الخيمة- الرمس
    المشاركات
    12,676
    معدل تقييم المستوى
    383

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احساس طفلة مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافيه


    ع الطرح


    في انتظار جديدك


    احترامي

    لك

    يا هلا فيج أختي/ إحساس طفلة

    الله يعافيج ويديم لج الصحة

    ولو، في خدمتكم دائماً

    شاكر لج المرور الطيب


    نورتينا

    ربي يحفظج ويرعاج
    ..

    ..




  7. #7
    مراقب عام المنتدى
    تاريخ التسجيل
    28 - 9 - 2008
    الدولة
    الإمارات-رأس الخيمة- الرمس
    المشاركات
    12,676
    معدل تقييم المستوى
    383

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفوي المطاف مشاهدة المشاركة
    انا ما احب بياض البيض

    احب الصفار اقوى شي

    خخخخخخخخخخخخخخ

    ع العموم شكرا ^^

    يا هلا ومرحبا أختي/وفوي المطاف

    بكل الأحوال، البيض مفيد، سواء البياض وإلا الصفار
    لأن البيض يحتوي على على عناصر غذائية كثيرة (أملاح وعادن وفيتامينات)

    عادة ما أسمع عن فوائد الصفار، لكن أول مرة أسمع عن فوائد البياض

    شيء طيب أنج تحبين الصفار
    الصفار يحتوي على الحديد
    وفيتامين بي 12
    >> يعني ينفع حق اللي ما يحبون اللحم


    العفو


    الله يسلمج ويديم لج الصحة والعافية


    شاكر لج المرور الطيب

    ربي يحفظج ويرعاج
    ..

    ..




  8. #8
    عضو ذهبى الصورة الرمزية وفوي المطاف
    تاريخ التسجيل
    28 - 10 - 2011
    الدولة
    جلفار
    العمر
    27
    المشاركات
    4,808
    معدل تقييم المستوى
    472

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مختفي مشاهدة المشاركة
    يا هلا ومرحبا أختي/وفوي المطاف

    بكل الأحوال، البيض مفيد، سواء البياض وإلا الصفار
    لأن البيض يحتوي على على عناصر غذائية كثيرة (أملاح وعادن وفيتامينات)

    عادة ما أسمع عن فوائد الصفار، لكن أول مرة أسمع عن فوائد البياض

    شيء طيب أنج تحبين الصفار
    الصفار يحتوي على الحديد
    وفيتامين بي 12
    >> يعني ينفع حق اللي ما يحبون اللحم


    العفو


    الله يسلمج ويديم لج الصحة والعافية


    شاكر لج المرور الطيب

    ربي يحفظج ويرعاج
    اهلين وسهلين
    العفو

  9. #9
    مراقب عام المنتدى
    تاريخ التسجيل
    28 - 9 - 2008
    الدولة
    الإمارات-رأس الخيمة- الرمس
    المشاركات
    12,676
    معدل تقييم المستوى
    383

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع الدرمكي مشاهدة المشاركة
    سبحــــــــــــــــآان الله ..
    تسلم ع الطرح القيم والمفيد ..
    ربي يعطيكـ الصحة والعافية ..
    دمت في حفظ الرحمن ورعايته ..
    =)
    يا هلا وسهلا أخوي/ ع الدرمكي

    أي والله، سبحان الله، البيض: حجم صغير وفوائد كثيرة

    >> يا حلاته القرص يوم يكون بيض العيون خخخخ


    العفو، في خدمتكم دائماً

    الله يسلمك ويديم لك الصحة والعافية

    شاكر لك المرور الطيب

    ربي يحفظك ويرعاك
    ..

    ..




  10. #10
    مراقب عام المنتدى
    تاريخ التسجيل
    28 - 9 - 2008
    الدولة
    الإمارات-رأس الخيمة- الرمس
    المشاركات
    12,676
    معدل تقييم المستوى
    383

    رد: زلال البيض يوقظ خلايا الدماغ

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى العطور مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافية ع الطرح القيم

    يا هلا فيج أختي/ شذى العطور

    العفو
    يسعدني تواصلكم الدائم

    الله يعافيج ويسلمج من كل شر

    والله يديم لج الصحة

    شاكر لج المرور الطيب

    ربي يحفظج ويرعاج
    ..

    ..




ضوابط المشاركة

  • تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • تستطيع الرد على المواضيع
  • تستطيع إرفاق ملفات
  • تستطيع تعديل مشاركاتك
  •