شوربة كريمة القمح

طبق شهى وملئ بالعناصر الغذائية المفيدة، من المطبخ العماني، لكنه محبوب جدا في معظم منطقة الخليج.

المقادير:

ثلاثة أرباع كوب كريمة القمح
5 أكواب حليب


ثلث كوب سكر
ملعقة كبيرة حبهان مطحون
ملعقتان كبيرتان زبد
ملعقتان كبيرتان ماء ورد
بودرة زعفران

الطريقة:

امزجي كل المقادير معا، ثم اسلقيها على النار. قللي الحرارة واتركي المزيج عشر دقائق أخرى على النار مع التقليب.
يمكنك تقديم الشوربة مع القليل من الزبد إذا أردت.