كيكة البف باستري‎

**RAKBOY783** · 9 - 9 - 2009, 10:33 AM

بسم الله نبدأ أول شي

المقادير وطريقة العمل مررة واحده

سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف

ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة

نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي

ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث

نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن

وهذا بعد ما استوت

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة

وكذا خلص السطح

باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه

نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا

نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة

وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل

وهذى القطعة الاولى لاول من يرد

وبالعافيه عليكم

**نبع القصيد** · 9 - 9 - 2009, 01:07 PM

تسلم اخووووووووووووووووووي ع الكييييييكة

شكله يشهييييييييي

ويعطييييييييييييك العافية

**RAKBOY783** · 9 - 9 - 2009, 01:33 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبع القصيد

تسلم اخووووووووووووووووووي ع الكييييييكة

شكله يشهييييييييي

ويعطييييييييييييك العافية

الله يسلمج اختي وشكرا لج ع مرورج العطر ربي يحفظج

**patchena** · 9 - 9 - 2009, 04:23 PM

واااااااااايد روعه تسلم يا اخوي

**RAKBOY783** · 9 - 9 - 2009, 05:54 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة patchena

واااااااااايد روعه تسلم يا اخوي

الله يسلم غاليج وشكرا لج ع مرورج العطر ربي يحفظج

**>> k <<** · 9 - 9 - 2009, 09:00 PM

تشهـي الكيكه ،، ثـآنكس ع الطرح ..

**RAKBOY783** · 10 - 9 - 2009, 01:30 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة >> k <<

تشهـي الكيكه ،، ثـآنكس ع الطرح ..

ولكم يسلمو ع مرورج

**أنيــــــــن الــــــــروح** · 10 - 9 - 2009, 05:40 AM

[align=center]
الصراخه أنا هالكيكه شايفتنها أكثر من مره وخاطري أتذوقها...

إذا حد سواها طرشولي ولاتنسوني...

مشكور راك بوي على هالأكل الطيب...
[/align]

**RAKBOY783** · 10 - 9 - 2009, 11:49 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوته حلولو

[align=center]
الصراخه أنا هالكيكه شايفتنها أكثر من مره وخاطري أتذوقها...

إذا حد سواها طرشولي ولاتنسوني...

مشكور راك بوي على هالأكل الطيب...
[/align]

العفو

وشكرا لج اختي ع مرورج العطر

ولاتحرمينا من ردودج الغاويه

ربي يحفظج

دمتي بود

**أنين الصمت** · 10 - 9 - 2009, 04:26 PM

شكلها تنبان وايد حلوه
صح إني ولا مره دخلت اسوي شي بالمطبخ
بس بحاول اسوي هاي الكيكه شهيتني يا خوي
تسلم يمناك عالوصفة الحلوه

الموضوع: كيكة البف باستري‎

أدوات الموضوع

عرض