آيسكريم الأوريو
المقادير :
المجموعة الأولى
2 كوب كريما الخفق
كوب حليب طازج
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة
3 صفار بيض
كوب قيمر ( علبة القيمر سعة 250 مل ، أو علبتين سعة 125 لكل منهما )
رشة فانيلا
المجموعة الثانية
حبيبات من بسكويت الأوريو + حبيبات شوكولاته هيرشي
الطريقة :
نضع الكريما والحليب والفانيلا في قدر عالنار مع تقليبه بين فترة وأخرى إلى أن يسخن ..
نضع صفار البيض في طبق مع السكر ثم نخلطه بالمضرب اليدوي
ثم نضيف على خليط البيض والسكر ، خليط الكريما ونخلط












رد مع اقتباس










