ضبط 12مطعماً تقدم وجبات غذائية فاسدة في رأس الخيمة



ضبطت بلدية رأس الخيمة 12 مطعماً تقدم مواد غذائية فاسدة ومنتهية الصلاحية خلال الحملة التي تشنها إدارة الصحة العامة والبيئة على المراكز التجارية الكبرى في الإمارة. وقال مبارك علي الشامسي رئيس بلدية رأس الخيمة ل«البيان» إن المخالفات التي ارتكبتها هذه المطاعم تعتبر إحدى حالات الغش التي يجرمها القانون، خاصة أن هذه المطاعم تتعامل مع الجمهور بشكل مباشر وقدمت له مواد ضارة بالصحة العامة ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

واستنكر هذه المخالفات من مطاعم تحظى بثقة الجمهور وتجد الإقبال المستمر، وأرجع ذلك إلى الجشع ومحاولة الكسب السريع الذي أوقع القائمين على هذه المطاعم في شرك الغش، مؤكداً على فرض أقصى العقوبات على من يحاول الغش أو التدليس في أي مواد غذائية، ليكونوا عبرة لغيرهم ممن تسول لهم أنفسهم عدم احترام القوانين واتباع النظم المعمول بها للحفاظ على الصحة العامة من عمليات الغش والتدليس التي يقوم بها بعض الجشعين دون وازع من دين أو ضمير.

وقال عادل علي السويدي مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالبلدية إن الحملة التي بدأتها البلدية استهدفت المراكز التجارية الكبرى بالإمارة ثم ستتواصل بعد ذلك لتشمل كافة المطاعم والكافتريات والمحلات وكذلك البقالات الصغيرة وغيرها.

وأوضح ان مراقبي الإدارة نجحوا في ضبط 12مطعما بأحد المراكز التجارية الكبرى تقدم مواد منتهية الصلاحية من لحوم ودجاج ومخبوزات ومعجنات وبيتزا وساندوتشات وغيرها، وبعد التفتيش الدقيق على هذه المطاعم تمت مصادرة كميات كبيرة من عبوات اللحوم والدجاج ومصادرة خبز قديم يتم تزوير تاريخ صلاحيته ليقدم للزبائن على انه خبز طازج، وحاول العاملون في هذه المطاعم تضليل المفتشين الذين اكتشفوا واقعة تزوير تواريخ الصلاحية على الفور.

وضبط المراقبون ساندوتشات «برجر دجاج ولحم» غير صالحة للاستهلاك الآدمي ببعض هذه المطاعم لاحتوائها على لحوم منتهية الصلاحية، إضافة إلى مأكولات مطبوخة في يوم سابق بأحد المطاعم، وسجلت الحملة التفتيشية عدة مخالفات على عمليات التخزين التي تفتقد لأدنى الشروط الصحة، ووجود عمال بدون بطاقات صحية ببعض المطاعم.

وفرضت البلدية غرامات كبيرة على هذه المحلات ووجهت لها إنذارا نهائياً بعدم تكرار المخالفة وهددت المخالفين بالإغلاق النهائي وألزمت كافة المحلات بضرورة اتباع الأسلوب الصحيح في تخزين المواد الغذائية واستيفاء الشروط الصحية بهذه المنشآت والتأكد من ذلك عن طريق التفتيش الدوري عليها، وأهابت بالمستهلكين ضرورة توخي الحذر عند تناول المأكولات من المطاعم، وذلك بالتأكيد على صلاحيتها والتبليغ عن أي مخالفات تقع من أي من هذه المطاعم.



جريدة البيان