اتلاف 28 طن مواد غذائية مخالفة في دبي


اتلفت بلدية دبي 28 طناً و757 كيلوجراما من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي منذ بداية العام الجاري ولغاية يوم أمس.



قالت ايمان بستكي رئيس قسم رقابة تجارة الاغذية في البلدية ان الغاية من اتلاف تلك المواد التأكد من أن الشحنات الغذائية المرفوضة والمطلوب اتلافها قد تم فعليا اتلافها بنفس المواصفات والكميات التي استوردت بها، مشيرة الى أنه اذا تبين بعد اتمام عملية الاتلاف أن كميات الأغذية المتلفة لا تتطابق مع طلب المؤسسة بشكل دقيق يتم تغريم المؤسسة الغذائية حسب اللائحة التنفيذية للامر المحلي 11/2003.



واضافت اذا كان سبب الاتلاف غير مقبول يتم رفض طلب المؤسسة الغذائية بعد مراجعته من قبل ادارة رقابة الاغذية في البلدية، وأهم هذه الاسباب استيراد أغذية غير مطابقة لقوانين الأغذية المعمول بها في امارة دبي، ومن مبدأ أن دبي ليست مكبا للنفايات يطلب من التاجر أو المؤسسة الغذائية اعادة الشحنة الغذائية المرفوضة الى بلد المنشأ الذي قدمت منه. وعند قبول طلب الاتلاف بعد تقديمه الكترونيا من قبل المؤسسة الغذائية من خلال برنامج “firs” الذي يخص الرقابة على الأغذية المستوردة والمصدرة، حيث يقوم التاجر باختيار انواع الأغذية من البرنامج المراد اتلافها يوضح فيه نوع ووصف الأغذية وكمياتها وسبب اتلافها، يقوم المفتش في ادارة رقابة الأغذية بتلقي طلب الاتلاف والتدقيق عليه والتأكد من الكمية وسبب الاتلاف ويتم تحديد موعد للتاجر حتى يتسنى له أخذ الأغذية الى منطقة الاتلاف سواء في جبل علي أو منطقة القصيص.



وأوضحت أنه ثمة لجنة تشرف على اتلاف الأغذية حسب الكمية والمواصفات تضم ممثلين من ادارة حماية البيئة وادارة الرقابة الغذائية في البلدية ومندوب من الشركة التي تملك الشحنة المراد اتلافها، وبعد عملية الاتلاف يتم ادخال المواد المتلفة وكمياتها في البرنامج المذكور، ثم يحصل التاجر على شهادة اتلاف من ادارة حماية البيئة في البلدية.


( جريدة الخليج )