بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم حلى اسمه (فيونكات) يعني شبرات اي شباصات بس مومنقصة خخخخخ
بسم الله نبدأ
3كوب طحين
1كوب سمسم
نصف كوب زيت
نص ملعقة خميرة
1كوب ماء
والشيرة:-
2كوب ماء
3كوب سكر
شويه ليمون (قطرات)
واذا حبيتو حطو هال
وتغلي على النار لين مانوصل للكثافة المطلوبة
اول خطوة نحمص السمسم بدون زيت
وبعدين نحط كل المكونات ونسوي خلط بلط ونتركها تتخمر شوية
وبعدين نفردالعجينة اذ احتاجت طحين عادي حطو
ونبدأنقطعها دوائر بفنجان او قطاعة اي شي موجود وكل ما كان اصغر يكون احلى وأرتب
ونقرصها من الوسط خخخخ بس مو قرصه عقربة
وراح تصير فيونكة
ونرجع نفرد الباقي الزوائد
ونقطعة مرة ثانية
طبعا الصور صارت مو واضحة ليش؟؟؟
صار بكامرة الفون طحين خخ لزوم الطبخ لاه
وهذي الدوائر الحلوة
فيونكات وكل ما اسوي فيونكة اتذكر شباصة منقصة هههههه فديتها
وبعدين نقلي الفيونكات
ونحط الشيرة فوقها وخلاص
صحتين وعاااافية
طبعا حلاتها مع الكوفي































رد مع اقتباس





