السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا: كل عام وانتو بخير ع رمضان
اللهم بارك لنا في شعبان و بلغنا رمضان
مثل تعودنا في رمضان ع الاكل مو العباده استغفر الله الله يسامحنا
اليوم يبت لكم طريقة عمل الباكوره المعتمده عنا في العيله صدقوني اللي يجربه ماراح يندم
بسم الله نبدأ
الباكوره
المقادير:
1. طماط وسط ......يقطع عادي
1. بصل ........ يقطع طويل
1. كوسى ...... " مبشور
1. بطاط وسط ......." مبشور
1. جزر .............." مبشور
ملفوف .............. " طويل
شبت
بقدونس
1. مكعب ماجي.......... مبشور
1. بيض
فلفل حار ع حسب الرغبه
البهارات:
ملح فلفل اسود كزبره مطحونه
3. ملاعق طحين عيش
2. ملعقه طحين نخي
1. ملعقه طحين عادي
ا. ملعقه بيكم بودر
ملاحظه مهمه :
لا تحطين ماي ابدا
نخلط المقادير مع بعض في الزيت نقليه
رد مع اقتباس
