~ إهداء للشبابنا العزوووبيين ~
هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب وممنوع دخول البنات منعاً للأحراج وأخذ الطبخات
"
""
اولا : طريقة عمل الشـاي
الأدوات :
براد لغلى الماء ( غوري )
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شـاى ليبتون
ورقتين نعناع ( إذا لكـ خاطر بنعناع وإذا ما تبي ترى عادي مو غصب )
نار<< لاتلعب بالنار تحرق أصابعكـ ههههههههه
كبريت ( ملبق )
الطريقة :
املأ البراد ( العوري ) بالماء
وضعه على النار حتى يغلى غليا شديدا
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الكوب الفارغ
ضع اللبتون فى الكوب الفارغ
اضف ورقتى النعناع ( ترى قلنا حسب الطلب )
ضع الماء المغلى فى الكوب واتركه دقيقتين ثم ضع اللبتون و النعناع
ثم قدمه
وبالهناء والشفاء
"
"
"
ثانياً
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
مقلاه
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار لتحرق صوابعك هههههههههه
كبريت ( ملبق )
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضع المقلاه على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ماراح تستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ماكان عندكم ترمومتر حرارة حط صباعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( واو أو آآآي ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيض في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود وقلب جيدا حتى يتغير
لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في المقلاه وابعد ويهك قليلا حتى لا تصاب
بأذى علشان الزيت ممكن يسوي تــــششششششششششش ههههههههههه
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
وبالهناء والعافية
"
"
"
ثالثاً وأخيراً
المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات - كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والشفا ياعمي
ههههههههه اخاف تتعبون وانتم تسوون هالاشياء >> لووووووووول
ملطوووووووش
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قايد الغزلان
!
