المطابخ العشوائية في المناطق الصناعية تسبب حرائق كبيرة وتصيب بأمراض خطيرة
“عشرات من طبخات الغاز ترافقها عشرات من اسطوانات الغاز التي وضعت بالقرب من الطباخات التي يجري تجهيز الطعام عليها في المطابخ العشوائية المنتشرة في المناطق الصناعية على مستوى الدولة، بعض الأواني القذرة المنتشرة في كل مكان”، هذه هي السمة التي تجمع بين كل المطابخ العمالية المنتشرة في المناطق الصناعية .
ليس هذا فحسب بل عشرات الأواني غير الصحية في كل مكان يستخدمها العمال في صنع طعامهم بشكل مخالف للقوانين الصحية وشروط السلامة التي تفرضها الدولة، الأمر الذي يهددهم بالإصابة بأمراض أو بالتعرض للمخاطر بفعل الحرائق التي تنشأ عن الأوضاع الخاطئة التي توضع فيه هذه المطابخ .
أكشاك خشبية أو حديدية أو جدران صغيرة هي التي تحدد تلك المطابخ المخالفة التي ضبطتها لجان التفتيش، بل إن مخالفات كثيرة في هذا المجال جرى ضبطها، وإصلاح بعضها كان يمكن أن يتسبب في حرائق كثيرة وتهدد حياة العشرات .
حارب الطنيجي مدير لجنة التفتيش الطارئ في بلدية الشارقة، أكد أن المطابخ العشوائية هي السبب الرئيس في الحرائق التي سجلت مؤخرا في المناطق الصناعية بالشارقة، والتي يقوم العاملون هناك باستخدامها في طهي طعامهم بطريقة مخالفة للقانون .
وبين إن هذه المطابخ لا يجري إنشاؤها وفقا للقانون، إذ إن المطبخ الذي يتم إنشاؤه من الإسمنت المسلح يمكن أن يكون مقاوما للنيران وفي حال اشتعال حريق لا ينتقل إلى الأماكن الأخرى .
ويضيف أن إدارة التفتيش الطارئ في الشارقة تقوم بحملات مكثفة من أجل ضبط المطابخ المخالفة، ويجري تغريم أصحابها بغرامات مالية والمطالبة بإصلاح أوضاعهم أو اتخاذ المزيد من الإجراءات الرادعة بحقهم في حال تواصل المخالفة .
وطالب كل من يلاحظ مطابخ أو أنابيب واسطوانات للغاز متواجدة بشكل مخالف، الإبلاغ عنها حتى يتم اتخاذ الإجراءات للازمة بحقها للحد من الحرائق تزامناً مع اقتراب فصل الصيف .
الخليج
رد مع اقتباس