Snickers Cheesecake ..}~

[نظرة امل]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليووم يبت لكم طريقة تشيز كيك بالسنكرس

المقادير:

1- قطعة بسكوت دايجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطريقه:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- اطحني البسكويت حتى يصبح ناعما .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

قومي بفرك البسكويت مع الزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
(اذا كثرتي يكون احسن)
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ) تحطين قدر فيه ماي و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار ومن ثم

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبده في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل


وهذا الشكل النهائي

انشالله تنال اعجابكم

م
ن
ق
و
ل

منقول

[ماروكو]

يم يم
مشكوووووورة عالنقل الراااااااااااااااااااائع

[نظرة امل]

ثأإآانكس ع الطرح الرائع ....~

[نظرة امل]

ويين الردوود ...؟؟!

[أم عبادي]

تسلم ايدينج اختي

روووعـة

عساج ع القوة

ربي يحفظج

[**عواشه**]

طبق رائع.....تستحقين ....الشكر عليه حبوبه

[نظرة امل]

مشكووريين ع الردود الحلوة ... ~