المقادير
جيلة ( علبة السميد ) طحين رقم ( 1 )
ذرة ملح _ ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة هيل مطحون
كاس صغير ماء ورد ونحط فيه زعفران
فنجان سكر _ 2 ملعقة قشطة أو روب
ملعقة صغيرة ماء زهر
الطريقة
نخلط المقادير السابقة , حتى تتكون عجينه شبه سائلة
ونتركها تختمر لمدة ساعه
ونرجع نعجنها مرة ثانيه بقليل من ماء الورد
ونسخن الزيت مع السمن في مقلاه عميقة , بحيث تنغمس حبات القيمات في الزيت
مع استمرار التقليب بدون توقف , لين يصير لونها ذهبي على بني
ونحليه بالدبس والسمسم
وبالعافيه عليكم
احلا شي عندي اللقيماااات
يعطيج العاااافيه
لاتــخلي قلــبك متعلق بحد عقب للاسف تندم ...خـــلك مــثل رااااعية النيـــــسااااااااان لو نقع تااااااير حط السبير وغبر
ما شاء الله تسلم يمناج الغالية
يعطيج العافية
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/fil...d680d81bde.swf]WIDTH=400 HEIGHT=350[/flash]
ياي شهيتيني ^^
تسلمييييييييييييييييين
آللّہـم سرَ خَاطرِيّ بِخَبر جَميل إنگ عَلى كٌلِ شَّيۓ قَديّر . ... ♥
لتخليص المعاملات و الوثائق وأوراق العمال يرجى الاتصال ع الرقم 0559977930
قومي سويها وعن الكسلالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوته السيح
مااا شاااء الله ع القيمااات ووواااايد غااااااويه
مشكوووووره اختي حرم علي اباااااااا
القيماااااات بااااارسل
الرقيه الشرعيه والقران الكريم وادعيه القنوت لعدد من المشايخ
فااااالك طيب يا خوي , ما طلبت شي
شرط ايبها لك يوم بي راس الخيمة
واااااااااااااااااااو
ماشاء الله عليك ^_^
ابدعتي عسسسسسسسسسسسسسسسوله
الله يعطيك العافيييييييييييييييييييييه
السلام عليكم
ما شاء الله عليج اختي تسلم ايدج
بس اختي ما عليج امر اشكثر الماي اللي نعجن فيه مقدار الطحين
دبة مسافي صغيرة , بس لا تصبينها كلها , صبي شوي على حسب مقدار العجينه
مره اعجنيها بالماي , ومرة بماي ورد , لين تستوي شبه سائلة
عسب تقدرين تشلين منها قبل ما تحطينها في الزيت
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس