المقادير
بسكوت أولكر كيس واحد او كيسين حسب عددكم فى البيت
زبده
جبنته فيلاديلفيا 300 غرام
1 قيمر
1 حليب مكثف الاكبير
2 ملعقه جيلاتين مذوبه فى 1\2 كوب ماء حار
جيلى فراوله
الطريقه*_^
اول شى انحط بسكوت ااولكر فى المطحنه ونطحنه ناااااعم بعد ما ينطحن انيب زبده ونذوبها فوق النار عشان اتسيح بعدين انظيفها للبسكوت المطحون لين يتماسكون مع بعض وبعدين انيب بايركس دئرى ونحط خلطه البسكوت فيه ونرصه زين بحيث يكون متساوى ..ونحطه فى الثلاجه 10 دقايق عشان يجمد او يتماسك ..
وثانى خطوه حبيباتى انيب جبنه الفيلاديلفيا والقشطه وحليب المكثف ونخلطهم مع بعض زين ما زين واخر شى انضيف لهم الجيلاتين المذوب فى الماى الحار ونخلطهم مع بعض ونحطهم فوق خلطه البسكوت اوكى ونرد اندخلهم الثلاجه او الفريزن عشان يتماسك الجبن ...
وخر خطوه انيب كرتون جلى الفراوله ونسويه مثل ما انسويه فى رمضان بس راح انضيفه وين حبوبات فوق خلطه الجبن بعد ما يبرد لا تحطونه وهو حار راح يخرب شكله خل يبرد بعدين ضيفوه اوكى حبيباتى وردو دخلوه الثلاجه لين يتماسك الجلى وبالعافيه اتمنى انكم فهمتون على .
ها تطبيقى ...
يسلمو الايادي
