طريقة صنع حليب كرك
السلام عليكم
اليوم بفرجيكم اش اش اش طريقة صنع الشاي حليب الكرك المعروف واللي ادمن عليه كثير من الناس
اما انا اسويه على طريقتي الخاصه لكن يفضل يكون مع هالشاي الشمشيري يظبط اكثر
المقادير :-
1- غوري صغير
2- شاي شمشيري
3- شكر
4- ماء
5- حليب ابوقوس
الطريقه :-
ابريق شاي صغير فيه ماء وعندما يغلي الماء نضع فيه 5 ملاعق شاي ونتركه حتى يفور .
- ومن جهه ثانيه نضع علبة الحليب بالدله كامله+فنجان الشكر فقط .
لازم ترفع الغوري الى الاعلى علشان اتكون الرغوه
ابريق غوري اش اش اش
بتحصلونه في اي بقاله او في السوق القديم او اي مكان بس افضل شاي للكرك
ملاحظه هامه :
لا تغلي الحليب مع الشاي بالغوري لان الطع بيتغير وبيغلظ وهذا اللي يخطئون فيه بعد الناس .
البعض يضيف الزعفران و الهيل
تفضلوا
وشكرا







رد مع اقتباس




