مرقوقــة MiNoOo 87 ♥.̮♥
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله الرحمن الرحيم . .
حبيــت أطرح موضوع طبخ . .
كتغييــر للروتين التصويري فالقسم . .
مثل ما عودتكم دوم . .
المقادير :
- 3 حبات جزر - 7 حبات كوسه
- 10 حبات طماطم - 2 بصل
- 2 فلفل أخضر - 4 حبات بطاطس
- 3 حبات ماجي - بهارات ( كركم و بزار )
- ملح - خبز لبناني - 2 صلصة طماط . .
[ طبعا . . الخبز اللبناني من عندي ، لإني ما عرفت أضبط العجينه . .
و بدال لا أتعب عمري ، ودرتها و اشتريت خبز جاهز]
الطريقــة :
1 - نحمس زيت على النـار . . و بعدها نحط البصل و الفلفل و الجزر و البطاطس و الكوسه . .
2 - نحط البهارات ( 2 ملعقه صغيره بزار ) ( 1 ملعقه صغيره كركم ) و نحط الملح و الماجي . .
3 - نحط الطماطم المفروم في الخلاطه و بعدين نحطه بالقدر
و نضيف ماي مقدار ثلث القدر و آخر شي نحط 2 صلصل . .
4 - و آخيرا نقطع الخبز اللبناني و نضيفه و نترك المقطع حتى ينضج . .
رد مع اقتباس
