طريقة عمل المطبق السعودي بالصور واللهجة المصرية

[المروي 1]

طريقة عمل المطبق السعودي بالصور
.. اسرع واسهل والذ مطبق



طريقة سهل مره للمطبق
المقادير
نصف كيلو لحم


مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السبموسك الجاهزه



الطريقة

توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصوره




ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات واللحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة





ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره




نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره





ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روووعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج





نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون
وهذا شكلها النهائى





وبالعافيه على قلوبكم هههههههههههه


شو رايكم ترا الأكلة عظمة على عظمة

مع تحيات اخوكم المروي باشه هههههههههههههههه

[ام محمد 9119]

حلوه هذي المروي باشه هههههههه
يعطيك العافيه

[اماراتي وافتخر 40]

اقوووووووووووووووووووووول

خف علينا يا معلم

من كل بلاد يايب وصفه...(من كل بيت غز وملاس)...مستوي مروي العالم

[نبض انسان]

هههههههههه
تسلم على الوصفات وكلها لحم ههه

[راوي جروح]

مشكور اخوي ..الجماعه يحبون ياكلون بس مايحبون دخلت المطبخ

[عذبه الشحوح]

يسلمووا يا باشه ................

[حرم علي]

انا شو دخلني هالموضوع

[المروي 1]

يسلمووا يا باشه ................



حياكم الله وصدقت اخوي عبر سبيل


مشكورين على المشاركة

[مس عنابي]

الله يعطيج العافية

[المروي 1]

ردينا على كلمة يعطيج العافية

مشكورين على الرد

تحياتي للجميع