بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته
جبت لكم طبق خفيف (( شرائح بطاطس محشية بالدجاج ))
المقادير :دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضه + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + بقسماط + ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله
![]()
الطريقه :
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
![]()
![]()
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة
![]()
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة
![]()
![]()
![]()
![]()
بعدين نقلاها بالزيت وهذا شكلها النهائي
![]()
وصحتين وعافيه














رد مع اقتباس


