الشيخ حمدان بن محمد بن راشد يزور فعاليات بطولة دبي الدولية للضيافة
وام/ الرمس.نت
تصوير: أحمد حمدان البخيتي
زار سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي عهد دبي مساء أمس فعاليات بطولة دبي الدولية للضيافة في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة 12 منتخباً من طهاة العالم، إلى جانب طهاة من دولة الإمارات الذين أبرزوا التراث الوطني الشعبي من خلال ما قدموه من أكلات شعبية خاصة بالإمارات وبالدول المشاركة في البطولة، التي تعد الأولى من نوعها على مستوى المنطقة.
وتجول سمو ولي عهد دبي في مختلف أجنحة الفعاليات، والتقى عدداً من الطهاة الأجانب والنسوة الإماراتيات المشاركات بكثافة في هذا الحدث الذي يعكس كرم الضيافة العربية الإصيلة في مجتمع الإمارات.
وذكر أحمد حارب مدير عام ضيافة قصر زعبيل، أن سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم أبدى ارتياحه للمشاركة الكبيرة من قبل سيدات الإمارات ومختلف الجهات الوطنية المعنية.
وأمر سموه بتوسيع المشاركة في البطولة القادمة في شهر يناير من العام المقبل، بحيث تشمل دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، كما أمر بشراء كافة المنتجات الغذائية الوطنية وتسويقها من خلال جمعية الإتحاد التعاونية وأسواق بإشراف بلدية دبي وضيافة قصر زعبيل.
كما وجّه سمو ولي عهد دبي بإقامة البطولة القادمة في منطقة ميدان في ند الشبا بدبي؛ كي يتسنى للنسوة الإماراتيات الطبخ على الطريقة الشعبية التقليدية، باستعمال وقود الحطب والأخشاب بديلاً عن الغاز والكهرباء؛ لإحياء التراث الشعبي وإبرازه بصورته الحقيقية الجميلة.
وقد لقيت زيارة سمو ولي عهد دبي للبطولة ترحيباً واسعاً من قبل المشاركين والمشاركات من مواطنين ومواطنات وأجانب، واطلع سموه خلال الجولة على فعاليات البطولة التي تضم متاحف وطنية للمشغولات والهدايا والأكلات الشعبية والمطبخ الإماراتي القديم والمجالس الشعبية التقليدية وسواها.
رد مع اقتباس
