اختتام فعاليات بطولة دبي الدولية للضيافة
الرمس.نت
تصوير: أحمد حمدان البخيتي
أختتمت مساء امس فعاليات بطولة دبي الدولية للضيافة في مركز دبي التجاري العالمي بمشاركة 12 منتخبا من طهاة العالم إلى جانب طهاة من دولة الإمارات الذين أبرزوا التراث الوطني الشعبي من خلال ما قدموه من أكلات شعبية خاصة بالإمارات وبالدول المشاركة في البطولة التي تعد الأولى من نوعها على مستوى المنطقة.
وذكر أحمد حارب مدير عام ضيافة قصر زعبيل أن سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم أبدى إرتياحه للمشاركة الكبيرة من قبل سيدات الإمارات ومختلف الجهات الوطنية المعنية ..
وأمر سموه بتوسيع المشاركة في البطولة القادمة في شهر يناير من العام المقبل بحيث تشمل دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية كما أمر بشراء كافة المنتجات الغذائية الوطنية وتسويقها من خلال جمعية الإتحاد التعاونية وأسواق بإشراف بلدية دبي وضيافة قصر زعبيل.
كما وجه سمو ولي عهد دبي بإقامة البطولة القادمة في منطقة ميدان في ندا الشبا بدبي كي يتسنى للنسوة الإماراتيات الطبخ على الطريقة الشعبية التقليدية بإستعمال وقود الحطب والأخشاب بديلا عن الغاز والكهرباء لإحياء التراث الشعبي وإبرازه بصورته الحقيقية الجميلة.
رد مع اقتباس
