رد مع اقتباستسلمين اختي عالوصفه الحلوه
بلحق الوالده واختي للمطبخ عسب ايسوونها اليوم
نتريا منج المزيد من الطبخات والوصفات الطيبه
يعطيج العافيه
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كــــرات البطـــاطس بالباشميل
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي
يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.ثم يضاف في الطبقة الاولى في الصينية
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض
في الصينية بعد وضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن
بالعــافية عليكم
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-4f0247d57e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=275[/flash]
تصميم رووووووووووووووعه ....
جزاك الله كل الخيرأختي إمـرأه لا تُنسـىعالتوقيع
ووفقك الله في الدارين
[bimg]http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0ae6d7d020.jpg[/bimg]
تسلمين اختي عالوصفه الحلوه
بلحق الوالده واختي للمطبخ عسب ايسوونها اليوم
نتريا منج المزيد من الطبخات والوصفات الطيبه
يعطيج العافيه
التعديل الأخير تم بواسطة بن سعيد ; 5 - 10 - 2007 الساعة 01:36 PM
وااااااااااااااو ..
اليوووووم إن شاء الله راح أسويها .. وأخبرج بالنتيجة عقب ^^
لكن ما يحتاي .. تبين لذيذة ..
أتريي النتيجة عقب الفطور إن شاء الله ^_^
ااااااااااااااااااااااااااااا الطبخة شكلها وايد حلو
بس المقادير ابد ما احبها
على العموم مشكورة وما قصرتى
ونتريا منج المزيد
يمي يمي
احس طعمة بيكون فنتوكي
عــدنــــــــــــــــــــــــــــا
الصراحة طلعت الأكلة لذيييذة وخفيفة
وهذي صورتها
<< مو جنها احترقت شوي
تسلميين مرة ثانية عزيزتي عالوصفة الطيبة ^^
التعديل الأخير تم بواسطة 3thoOoOOob ; 5 - 10 - 2007 الساعة 09:00 PM
يمي يمييييي
مشكووووووووووووووره الغاليه عالطريقه الحلوه
والله يعطيج العافيه
تحياتي لج
اشكر حضور الجميع
عذوووووووووب
شكلها ناجحة عندج
بس ان شاء الله الطعم يكون احلى من الصور
صراحة انتي شي
موفقين لكل خير
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-4f0247d57e.swf]WIDTH=500 HEIGHT=275[/flash]
تصميم رووووووووووووووعه ....
جزاك الله كل الخيرأختي إمـرأه لا تُنسـىعالتوقيع
ووفقك الله في الدارين
[bimg]http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0ae6d7d020.jpg[/bimg]
امممممم ناجحة الحمد لله
لكن كنت مزيدة الملح فاللحم المفروم شوي حبتين : )c
بس تنوكل يعني عاادي .. مب مالحة وايد <<< تحاول تغطي أونها وتبرر LoOoOOlz
يسلموووو
سلامي ع الاكله
ما قصرتي اختي ع المجهود الرائع
نترقب الاكلات الشهيه منك
[CENTER] [/CENTER]
ضوابط المشاركة
