فطائر السلحفاه


مقادير العجينة:



فنجان زيت - فنجان سكر - فنجان حليب بودر - ملعقة خميرة - ذرة ملح - كاس ماء - دقيق

بعد مانعجن العجينة وتتخمر نشكلها على شكل سلحفاة (قدر الامكان)







ثم ندخلهم الفرن حتى ينضج:





ثم نفتح كل فطيرة من فوق ونحشيها حسب الرغبه..
حشوتي انا كانت:
نقت دجاج مقلي - جبن تشيدر - خيار - مايونيز - بقدونس








بالهناء والشفاء