شرائح اللحم المشوي

Grilled Beef Salad

بالتايلندي yum neua يم نيوا



تحميل صور


تحميل صور


يتكون من اللحم المشوي المقطع الى شرائح مع البصل والطماطم والجرجير والخيار

والكزبره واوراق النعناع مع الفلفل اللذي يستخدم في صلصه مع مرق السمك
وعصير الليمون والسكر,

يتم تقطيع اللحم الى شرائح ثم يتبل بالملح والفلفل وبعدها يتم الشوي حتى النضوج

ثم يتم تقطيع

شرائح اللحم طولياً ويتم اضافة كافة المكونات السابقه ويخلط معاً ويزين بالنعناع والجرجير

ويقدم مع الطبق الصلصه المكونه من الفلفل الاخضر مع مرق السمك والسكر وعصير الليمون

(ملاحظه): بالامكان عمل هذه الوصفه بأستخدام شرائح لحم الشورما على

ان تكون كبيره نوعاً ما