معلومات بسيطة تنفع السياح

[مختفي]

--








معلومات بسيطة تنفع السياح













ما الطريقة المثلي لتناول "السباغتي"؟ وهل يمكن طلب "كابتشينو" في المساء؟ كيف أقطع الخبز؟ كلها أسئلة قد تبدو غير مهمة للوهلة الأولى؟ لكن عدم معرفة الإجابة عنها تتسبب في حرج وأحياناً في مشاكل يقع بها السياح.


قدمت مجلة "فوكوس" الألمانية عدداً من العادات التي تميز بعض الدول في تناول الطعام يفضل مراعاتها لتجنب التعرض للسخرية أو سوء الفهم الذي ربما يتفاقم إلى مشاجرات تفسد يوم السائح.


في إيطاليا مثلاً، هناك قواعد واضحة لتناول كل نوع من أنواع القهوة خلال أوقات معينة من النهار، لذلك فإن طلب نوع معين في غير وقته الصحيح قد يؤدي إلى السخرية، إذ يتناول الإيطاليون عادة "الإسبريسو" القوي بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، أما "الكابتشينو" فوقته الأنسب خلال الإفطار، وليس من اللياقة ذهاب الضيف المدعو لمأدبة غداء أو عشاء لدى أسرة إيطالية من دون إحضار هدية حتى لو كانت بسيطة، وهنا يجب تحري الدقة عند اختيار الورود، فبعض الأنواع تثير تشاؤم الإيطاليين لأنهم يعتبرونها جنائزية.


ويهتم الإسباني بشدة بالقيلولة التي عادة ما تكون بين الواحدة والنصف وحتى الرابعة والنصف عصراً، وتغلق بعض المتاجر أبوابها خلال هذه الفترة التي لا يفضل فيها الإزعاج.


أما في النمسا فيلقى الندلاء تقديراً وفيراً من الزبائن ومن الطبيعي أن يحصل الزبون في مقاهي فيينا على ماء مجاني، كما يمكنه قراءة الصحف من دون دفع نقود إضافية، وفي المقابل على الزبون أن يدفع "بقشيشاً" سخياً.


كما تتميز فرنسا بالتقاليد العريقة فيما يخص الطعام والشراب، ومن أهم الأمور التي يجب على السائح ملاحظتها تجنباً للحرج أن الخبز الأبيض الذي يقدم عادة مع وجبة الغذاء في المطاعم يجب ألا يقطع بالسكين مطلقاً بل باليد، كما يجب تبادل عبارات مهذبة قبل تناول الطعام مثل "أتمنى لك شهية طيبة".


أما عادات الطعام والشراب في تركيا فتتشابه كثيراً معها في الدول العربية، فالمضيف يفضل غالباً أن يتناول ضيفه كميات كبيرة من الطعام، وتبدأ الضيافة عادة بتقديم الشاي.








* المصدر: جريدة الخليج، ملحق (استراحة الأسبوع)، الحياة. com، إعداد/ عبير حسين


* * *

الصراحة، ما لقيت صورة مناسبة للموضوع ، بس يعني حلو الصغيرون وهو منسدح تحت الشمس ههههه