سلطة الخضار بالمايونيز واللبنه على طريقتي
المقادير:
3كوب خضروات مشكله اي نوع ( بازيلاء. جزر. ذرة.بطاطس )
مسلوقة او ( مثلجه )
ملعقة صغيرة زيت زيتون
كوب لبنه
1/2كوب مايونيز
1/2ملعقة بقدونس مفروم او نعناع
ملح
فلفل اسود
الطريقه:
على مقلاء يسخن 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتونوبالهنا والعافية
نضيف الخضراوات المشكلة ونقلبها لمدة دقيقتين
نرفعها من على النار
ونضعها في صحن عميق
في وعاء اخر نخلط اللبنه والمايونيز والملح والفلفل مع البقدونس او النعناع
ونخلطهم جيداُ
نضيف الخليط على الخضروات المشكله
ونقلبها جيدا
تقدم بارده مع طبق من فيليه الدجاج والشيبس
ويارب تناك اعجابكم
رد مع اقتباس