للحصول على بطاطس مقرمشة

تقشر البطاطس و و تغسل جيدا

ثم تقطع الى شرائح رقيقة ( شيبسى )

و يتم تسخين ماء على النار ويمكن اضافة القليل من الخل

ثم توضع فيها البطاطس الشيبسى

ثم تصفى و تحمر في الزيت ثم تقدم في طبق التقديم

و تصبح مقرمشة وبالعااااافية