نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ،ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً






نقوم بلفها اسطوانية واحدة تِلوَالأخرى.





ثم يتم تثبيتها بخلةالأسنان.





لكى تعطى شكل الوردة هكذا :





نسخن الزيت ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق.



تخرج وتصفى على ورق تنشيف
ثم يتم وضعها فى طبق به
أوراق البقدونسوتقدم.



و بالعافيه