♨ المقادير :

  • سالمون شرائح
  • تونة شرائح
  • فجل أخضر مطحون
  • أرز
  • خيار شرائح
  • جزر
  • مشروم
  • كاليماري
  • أعشاب بحرية مجففة
  • الرنجة
  • سكر
  • خل

♨ طريقة التحضير والطهى :
  1. اسلقي الخل قليلاً مع السكر والخل
  2. ضعي شريحة السالمون أو التونة وفوقها الأرز ثم اضغطي عليها جيداً بالكيس واتركيها قليلاً ثم تقدم
  3. طريقة أخري : ضعي الأعشاب البحرية وفوقها الأرز واقلبيها ثم ضعي الفجل ثم ضعي السالمون والجمبري والخيار والرنجة والمشروم والتونة ولفي الأعشاب على شكل أسطواني وتقطع دوائر وتزيين بالصلصة وتقدم


وووووووووووبس