يعطيج العافيه ع الوصفه
|
|
المقادير
- 1علبة حليب نستله المكثف المحلى.
- 1 1/2 كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة كسترد.
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك.
- 500 غ جبنة ماسكربون.
- 250غ شيكولاته سوداء للطهي مذوبة.
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام.
- 1/4 كوب حليب بارد.
- 250 غ شيكولاته سوداء للطهي إضافية.
الطريقة
![]()
- يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.
- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا،
يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد،
ثم تضاف شوكولاته الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج،
يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد
وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة
ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد,
يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
وبالع ــــآآآفـــيه ،،
يعطيج العافيه ع الوصفه
...~..... نـــورتــــ ,, ــي بمـــرورج يالغ ــــلــآآآ ......~...






ثـٍٍٍــــــــــآنـــــــكـــــــــــــــِسِْ
بصراااحه الحلا واااايد يشهي.. تسلمين يالــــ غ ــالـــ ي ــــهــ![]()
.,’ شكًـــرآ لكًــم ع المـــرور الطـــيب ’,.
~ْ نــــــورتــــ ,, ــووْووْووْوْْ~
شكله يغري وااااايد حلو
يزاج الله خير