رد مع اقتباسللأسف أن بعض هذه المطابخ الشعبية لها وزنها الثقيل في الإمارة ولكن سمعتها الصحية غير جيدة،،!
شاكـرة نقلك للخبر،
دمت بخير،
|
وجبة عشاء تتسبب بإحراج عائلة مواطنة أمام ضيوفها إثر العثور على "برص" في القدر ، وبلدية رأس الخيمة تؤكد السلبية في الإبلاغ عن هذه الحالات!!
الرمس.نت/حصري:
وقعت أسرة مواطنة في حرج كبير أمام ضيوفها قبل يومين عندما اكتشفت بعد فتح غطاء قدر عشاء تم إعداده في أحد المطاعم الشعبية وجود طيطار "برص" يعلو سطح الأرز ، ولم يكن لديها من خيار سوى البحث عن وجبة عشاء أخرى على وجه السرعة واستدعاء صاحب المطعم الشعبي الذي اكتفى بتقديم اعتذاره الشفهي عما حدث ، وأرجع قيمة الوجبة!!
لكن العائلة أكدت "للرمس.نت" محاولتها الاتصال بقسم الصحة في دائرة بلدية رأس الخيمة ، لكنها لم تجد أي رد كون الحادثة وقعت ليلاً ، متسائلة عن سبب عدم توفير خط ساخن للإبلاغ عن هذه الحالات ، وأمام هذا الموقف لم تجد العائلة من سبيل سوى الموافقة على إرجاع القدر للمطبخ الشعبي ، فيما طالبت بضرورة تشديد الرقابة الصحية عليها.
البلدية: خطان ساخنان للإبلاغ عن هذه الحالات
إلى ذلك فقد أوصلت الرمس.نت الشكوى إلى السيد عادل السويدي رئيس قسم الصحة العامة والبيئة في بلدية رأس الخيمة ، وإخطاره باسم المطبخ ، إذ أكد سلبية تعامل الجمهور مع مثل هذه الحالات ، فإن كانت الحادث قد وقعت منذ يومين لماذا لم يتم التواصل مع البلدية في اليوم التالي ، ولماذا لم نخطر نحن أصحاب الشأن بالحادثة إلا من خلال وسيلتكم الموقرة ، مؤكدأ أنه سيتم استدعاء صاحب المطبخ للتحقيق معه حول الحادثة غداً الخميس 06/10/2011م ، وإرسال فريق صحي للوقوف على الاشتراطات الصحية المطبقة في المطبخ.
وفيما يتعلق بالخط الساخن ، أكد السويدي أن البلدية وفرت خطين ساخنين عبر الهاتف المتحرك على مدار 24 ساعة ، وفي حال وقوع مثل هذه الحالات فإن كل ما يجب عمله هو الاتصال بها ، والأرقام كالتالي:
0507991223 "د.كمال سيد"
0505902088 "فواز يوسف"
وعن الاشتراطات المطلوبة ، أشار السويدي إلى أن البلدية تدقق فيها ولكن فيما يتعلق بمطالب بعضهم باشتراط تكييف أماكن الطبخ ، فمن الصعوبة توفير هذا الأمر ؛ لأنها أماكن كبيرة وتحتوي على مواقد نار كثيرة وطبيعة العمل تتطلب توفر فتحات ومراوح سحب ، وهذا الأمر معمول به في تلك المواقع ، مطالباً بضرورة التجاوب الإيجابي وعدم السلبية في سرعة الإبلاغ عن هذه الحالات في وقتها دون تأخير.
التعديل الأخير تم بواسطة بو ناصر ; 5 - 10 - 2011 الساعة 05:20 PM
للأسف أن بعض هذه المطابخ الشعبية لها وزنها الثقيل في الإمارة ولكن سمعتها الصحية غير جيدة،،!
شاكـرة نقلك للخبر،
دمت بخير،
اعوذ بالله..برص !!
اااااااااععععععع
والقطيعه برص مره وحده
حطولنا اسم المطعم علشان مره ثانيه يتادبون ويلازمون النظافه
يجب اتخاذ كافة الاجراءت حيال ذلك
ومراقبة المطاعم جيداا من كافة النواحي وذلك كله من اجل السلامه
يسلمو على الخبر
في أمان الله
بحر الذكرى
Opsss.. خبر من الآخر .. الله يستر (برص) هاي جديدة..
[align=center]
[glint]
~سِري في فِنجانِ قَهوتي~
[/glint][/align]
لا حول ولا قوه الابالله ...
للأسف. مافيه رقابة مشدده
ما في رقابه صحيه
هذا اللي جافوه واللي ماجاوفوه اكيد اكثر
وجبة جديده بنحاول انجرب طعمه
ضوابط المشاركة
