تفرض غرامات مالية كبيرة بحقها
بلدية رأس الخيمة تغلق كافيتريا ومخبز بسبب المخالفات الصحية
* الخليج - محمد شاهين
أغلقت بلدية رأس الخيمة صباح أمس مخبزاً وكافيتريا بسبب ارتكاب مخالفات صحية، في حين فرضت غرامات كبيرة على المنشأتين، وألزمت العاملين فيهما بالتعهد بعدم تكرار المخالفة والالتزام بالاشتراطات الصحية التي تضمن سلامة المواد الغذائية وصحة الزبائن .
وأوضح خليفة المكتوم مدير إدارة الصحة العامة ببلدية رأس الخيمة، أن عقوبات مشددة تم توقيعها على المخبز والكافيتريا بسبب التهاون في الاشتراطات الصحية التي من شأنها التأثير في جودة الخبز، لافتاً إلى أن المراقبين سجلوا خلال التفتيش ملاحظات على الدقيق المستخدم في الخبز وطريقة عرض المنتجات الخاصة بالمخبز وتجاوزات أخرى خاصة بالمواد المستخدمة في عملية التخمير ما استوجب على الفور إغلاق المخبز وفرض غرامة مالية كبيرة وإلزامه بتصحيح الأوضاع قبل السماح له بمزاولة العمل مرة أخرى .
وأضاف المكتوم أن البلدية تلقت إلى جانب ذلك شكوى على كافيتريا تقدم بها أحد المستهلكين أشار من خلالها إلى عدم جودة الساندوتشات المقدمة فيها حيث تم التفتيش الفوري عليها وتبين وجود مخالفات صحية متعلقة بعدم النظافة في المكان الذي يتم إعداد الطعام فيه ما يعرض صحة المستهلكين للضرر ما استدعى إغلاقها مع فرض الغرامة المالية الكبيرة عليها .وأكد المكتوم أن الحملات التفتيشية مستمرة على جميع المناطق لكشف أي تلاعب أو تقصير .
رد مع اقتباس
إغلاق كافيتريا ومخبز بسبب المخالفات الصحية
ضوابط المشاركة