نفتقد في مجتمع الامارات الى مفهوم اليقظة الغذائية
فالامن الغذائي يتطلب يقظة غذائية والاخيرة لا تظهر في المجتمع بين ليلة وضحاها
تتطلب تظافر الجهود فما زال لدى المجتمع غفلة وتساهل في سلامة الغذاء وعدم الاهتمام
بمكونات المادة الغذائية ولذلك سيبقى الغذاء خارج نطاق الجودة الى حين اعتماد مفهوم
اليقظة الغذائية من ابسط المشاهد للغفلة الغذائية رمي الفائض من الطعام في المخلفات
148