بريااني صااافي

**راكو** · 21 - 5 - 2010, 05:43 PM

برياني سمك الصافي

المقادير سمك صافي هذا شكله

كركم فلفل احمر ملح
بصل
طماط
فلفل اخضر
صلصه طماطم
هيل خاشوقه قرنفك فلفل ابيض واسود
رز بسمتي
كزبره خضرا

الطريقه

بنوضع فوق السمك البهارات

بنوضع زيت في مقلاه ولما يسخن بنقليهم شرات الصوره

هنه بعد ما قليناهم

بنوضع بجدر زيت ونضع البصل المقطع ونوضع خاشوقه قرنفل وورق غار فلفل حر ونقلبهم على النار

وبنوضع الطاطم فوقهم

وبنوضع فوقهم البهارات فلفل اسود وابيض وكركم واللومي الاسود و قرنفل وصلصه الطماط

ونبحركهم وبنتركهم شي 10 د على النار

وبنوضع السمك فوقهم

بعدها بنكون مجهزين رز ابيض بسمتي ما يكون مستوي كثير

وبنوضع فوقهم السمك وبنوضع كزبره خضره

وبنغطيهم ونتركهم على نار هاديه لمده عشرين دقيقه وبنحضر صحن كبير خاص للتقديم وبنقلبه في الصحن وها شكله

**شباصة منقصة** · 22 - 5 - 2010, 12:11 AM

تـــــسلميــــــن الغالية ع الوصـــفة

^^

**راكو** · 22 - 5 - 2010, 12:26 AM

مشكوووره اختي شباااصه منقصه فديتج

**ميمي فلاحيه** · 23 - 5 - 2010, 06:55 AM

تسلمين راكو ,,عاد البرياني بالسمج غيررررررررررررررر

**RAKBOY783** · 23 - 5 - 2010, 11:20 AM

شكرا لج اختي ع الوصفه

**ياليت للحب قاضي** · 23 - 5 - 2010, 01:15 PM

يسلموو حبوبه ع الوصفه ^^~

الموضوع: بريااني صااافي