طريقة عمل الايسكريم

[جريحة زماني]

السلام عليكم ...

ما أظن في حد ما يحب الايسكريم اللي يبي ينزل تحت

=========



أيسكريم بالفانيليا

^
^
^
^
^
^
^

^
^
^
^
^
^
^
المقادير :

4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.

الطريقة:

اخلطي الجميع ثم ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تجمد


=========


ايس كريم الفراوله

^
^
^
^
^
^
^

^
^
^
^
^
^
^
المقادير :

كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
ثم قدميها بالعافية...

=========


ايس كريم الشوكلاته

^
^
^
^
^
^
^

^
^
^
^
^
^
^
المقادير :

2 كوب حليب سائل .
5 صفار بيض .
1/4كوب سكر.
1 كوب كريمة ثقيلة .
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اغلي الحليب .
اخلطي الصفار مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا لمدة 5 دقائق.
ثم صبية على الحليب الساخن.
اعيدي المزيج وضعية على نار هادئة وحركيها بملعقة من الخشب حتى يصبح المزيج كثيفا (لاتتركية يغلي ).
ابعدية عن النار ثم ضعي الكاكاو وحركي وادخليها في الفريزر حتى يبرد المزيج.
ضعي علية كوب الكريمة واخفقيها في الخلاط .
صبيها في علبة بلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تجمد

=========

وبالعافية ليكم


أختكم بنت العتيبي

[ياليت للحب قاضي]

يمي يمي عجيييييييب,,

تسلمييين اختي ع الطريقه ..

والله يعطييج العافيه ..

ولا اتحرمينا من يديدج دوومزز..

[شذى الروح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[جريحة زماني]

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورين


ع المرووووووووووووووووووووووووووووووووووور


والرد

[غريمة الشوق]

اخ ذبحتيني عاد انا امووووت على الإيسكريم

تسلمين فديتج على الطريقة
يعطيج العافية

[...البرنس...]

ياسلااااااااااااااااااااااااام ابغي اذوق منه ....


بتعلمها وبسويها علشان اذوقها ..هههه


وتسلمين اختي ع الطريقة ....

[جريحة زماني]

ياسلااااااااااااااااااااااااام ابغي اذوق منه ....


بتعلمها وبسويها علشان اذوقها ..هههه


وتسلمين اختي ع الطريقة ....

خلاص يوم بتسويها طرش لي خل نطعمها يمكن تطلع حلوه وتسلم ع الرور

[قد الحب]

بنت العتيبي انا ما احبه بس امووووووووت فيه خخخ و اذا ماسويتيلي بزعل منج اممم ابى

[جريحة زماني]

سوري غريمة الشووق ما انتبهت لج تسلمين ع المرور


وقد الحب انتي سوي تراني حاطه الطريقة عسب تسووونها وتعطوني


وتسلمين ع المرور اختي

[شماامي]

واااااااااااااااااو رووووووووووووعة
يوعتينا
بسير اسويها
يسلموووووووووووالغلا