الغـــريبــه من مطبخـــي .. ^^

[غلا رااك]

ساااااحه العجينه الآن الزبده وااايد

كوب زبده يعادله كوبين طحين

وهم نوع الطحين يختلف على حسب تشربه لزبذه

نااا أعرف العجينه أوكيه من ملمسه اليد يوم تحسي إن أيدج يوم تعجنيهاااا واااايد دسمه معناااهاااا كثري طحين الين ما توصل العجينه لمرحله ما تكون فيها الأيد وأيد دسمه


ثاني شي. لا تخليهااا وأيد بالفرن وسخني الفرن قبل وقبل ‏???لا تشكلي البسكوت حطي العجينه بالثلاجه عسب تتمأسسك الزبده وما تسيح بسرعه

البسكوت مـا بيتغير لونه ومجرد عشر دقائق تكفي ويوم بطلعينه من الفرن بكون. لين يوم بيبرد بيتمااااسك


أتمنى تكوني فهمتي علي جربي وخبريني واي استفسار ثاني أنا حاظره

[البدور]

تسلمين حبيبتي روعه انا اسويها بعد بس احشيها تمر وتطلع تجنن

[حرم علي]

مشكورة غلاتي ،، انا حطيت كاس كبير زبده وكاس طحين
عسب جي اختربت ،، واااغميضتي علي الطحين
المهم برجع اجربها مرة ثانيه ،، واذا اضبطت بقولج

[غلا رااك]

إن شاء الله تضبط

أمنورين صفحتي بمروركم العطر