تسجيل دخول

عام الاستعداد للخمسـين


مجلس ما لذ وطاب فنون الطبخ و المواعيين و مايتعلق بها موجوده عندنا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 3 - 4 - 2012, 09:46 AM
الصورة الرمزية صمت_المشاعر
صمت_المشاعر صمت_المشاعر غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 12 - 2 - 2012
المشاركات: 4,400
معدل تقييم المستوى: 482
صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute
طريقة عمل بابا روتي بالصور

طريقة عمل بابا روتي بالصور | موقع موسوعة الطبخ

how to cook Papa Roti | arabic cooking encyclopedia
بابا روتي


انتشر بالمجتمع الاماراتي والكل يتكلم عنه
قلت خليني اجرب وطلع صج لذيذ


مقادير العجينه







4 كاسات طحين
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكن بودر
بيضتان
ثلاثة ارباع اصبع زبدة بحرارة الغرفة
كاس ماي دافي



تخلط المقادير وتعجن حتي يصبح لدينا عجينه متماسكة
ثم يوضع بوعاء زجاجي مسموح عليه زبدة وحتي
يوضع على العجينة زبدة لكي لا تجف سطح العجينه
ويترك ليتخمر














مقدار التغطية







اصبع زبدة بحرارة الغرفة
ثلاثة ارباع كاس سكر بني فاتح
بيضة كبيرة
فانيلا سائل
رشة دارسين
ملعقة كبيرة نسكافية مذوب في ملعفة كبيرة ماء ساخن
انا بصراحه مااستخدمت النسكافيه
ثلاثة ارباع كاس طحين


تخلط اولا الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضه

















وباقي المقلدير حتي يصبح لدينا خليط لين يوضع بالقمع ويترك
بالثلاجه وقبل الاسنخدام نطلعه من الثلاجه ويستخدم

















ناتي الان للعجينه بعد ماختمرت













الحشو اصبعان زبدة بحرارة الغرفة يقطع الى قطع مربعات
ثم يوضع بالفريزر لكي يجمد ويستخدم




















نعمل كور ثم ناخذ كل كورة ونفردها باليد ويوضع بالوسط
قطعه من الزبدة وفى ناس اتحط جبن كيري
ثم تغلق العجينه عدل ويوضع بصينيه
ويخمرمرة اخري ليتضاعف حجمه















هنا اخذنه الكيس الي وضعنه فيه الحشو وعلى كل كره انسوي مثل
هذا الشكل الحلزوني


يدخل الفرن بدرجه 200 لمدة ثلث الى ربع ساعه







طبعا كله راح يذوب بالفرن هههههههه




شوفوا كيف عطي شكل جميل للوجه































وهذا من داخل وشوفي قطعة الزبده
يم يمي فعلا لذيذ جربوه يابنات













هني وعافيه على قلوبكم
منقوووووول
__________________
(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)


إن مرت الأيام فلم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني


وإذا غبت فتره ولم تروني أكون وقتها بحاجه للدعاء


(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 3 - 4 - 2012, 10:18 AM
الصورة الرمزية نبض انسان
نبض انسان نبض انسان غير متواجد حالياً
مشرفة نبض الوطن
 
تاريخ التسجيل: 7 - 12 - 2011
الدولة: فوق البيــــــت
المشاركات: 37,863
معدل تقييم المستوى: 1537
نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

روعه راح اجربه ان شاء الله
__________________
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374412136.swf]WIDTH=400HEIGHT=350[/flash]

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 3 - 4 - 2012, 02:20 PM
الصورة الرمزية بنتـ DxB
بنتـ DxB بنتـ DxB غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 4 - 2 - 2012
المشاركات: 3,074
معدل تقييم المستوى: 249
بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

انا اول مره خذيته في الكوفي و ادمنت عليه و عقب حاولت أسويه في البيت و ماضبط
بجرب هذي المرهـ ،، تسلمين حبيبتي ع الصور بالخطوات
__________________
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-a81dfc1162.swf]WIDTH=400 HEIGHT=203[/flash]

تسلمين آختيه إمـرأه لا تُنسـى ع التوقيع الرآئع
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 3 - 4 - 2012, 11:49 PM
*مسك الإمارات* *مسك الإمارات* غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 14 - 5 - 2009
الدولة: دار زايد
المشاركات: 8,281
معدل تقييم المستوى: 222
*مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute *مسك الإمارات* has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

[align=center]
شكرا ع الوصفة
[/align]
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 4 - 4 - 2012, 03:55 AM
الصورة الرمزية غلا غياهيب
غلا غياهيب غلا غياهيب غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 26 - 1 - 2009
المشاركات: 2,675
معدل تقييم المستوى: 76
غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute غلا غياهيب has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

يمممم
تسلمين فديتج
__________________
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 4 - 4 - 2012, 07:52 AM
الصورة الرمزية صمت_المشاعر
صمت_المشاعر صمت_المشاعر غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 12 - 2 - 2012
المشاركات: 4,400
معدل تقييم المستوى: 482
صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

[align=center]
يسلمووووو ع المرور العطر
[/align]
__________________
(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)


إن مرت الأيام فلم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني


وإذا غبت فتره ولم تروني أكون وقتها بحاجه للدعاء


(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 4 - 4 - 2012, 11:25 PM
الصورة الرمزية موسوعة الحب
موسوعة الحب موسوعة الحب غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: 17 - 3 - 2012
الدولة: كوكب لايسكنه احد سوى موسوعة الحب
المشاركات: 713
معدل تقييم المستوى: 60
موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute موسوعة الحب has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

شكرااا للوصفه
__________________
اللهم ارحم(( نوره بنت أحمد ال مالك ))
اللهم أنس وحشتــــــها وارحم غربتها وتجـــاوز عن سيــئاتها واقبـــل منها حسنــاتها
اللهم نقها من الذنـــــــوب والخطـــايا كمـــــا ينقـــى الثــوب الأبيـــض من الدنـــس برحمتــك يا أرحــم الراحميـــن
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 8 - 4 - 2012, 08:06 AM
الصورة الرمزية صمت_المشاعر
صمت_المشاعر صمت_المشاعر غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 12 - 2 - 2012
المشاركات: 4,400
معدل تقييم المستوى: 482
صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

[align=center]
العفووو أختي الغاليه موسوعة الحب^^
[/align]
__________________
(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)


إن مرت الأيام فلم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني


وإذا غبت فتره ولم تروني أكون وقتها بحاجه للدعاء


(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 30 - 4 - 2012, 04:13 AM
الصورة الرمزية أمـ حمنـــي
أمـ حمنـــي أمـ حمنـــي غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: 13 - 6 - 2011
المشاركات: 900
معدل تقييم المستوى: 74
أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute أمـ حمنـــي has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

__________________
[glow1=993366]
هذي هي الدنيا متاهات وأحزان
كلن يــــــدور راحته ما لقاهـــا
تبي لها صبر مع شوي نسيــــان
مع ضحكة تخفي دموعك وراهـا..!!


[/glow1]
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 18 - 5 - 2012, 01:55 PM
دلع العيون84 دلع العيون84 غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 12 - 10 - 2011
المشاركات: 41
معدل تقييم المستوى: 0
دلع العيون84 has a spectacular aura about دلع العيون84 has a spectacular aura about
رد: طريقة عمل بابا روتي بالصور

تسلم ايدج يا قلبي
__________________


البتي فور الملكي للطلب التواصل برسالة عالخاص
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:14 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
المواضيع و المشاركات المطروحة بمجالس الرمس الحوارية لا تمثل رأي الموقع او ادارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها