تسجيل دخول

عام الاستعداد للخمسـين


مجلس ما لذ وطاب فنون الطبخ و المواعيين و مايتعلق بها موجوده عندنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 7 - 4 - 2013, 10:36 AM
الصورة الرمزية Bin s@id
Bin s@id Bin s@id غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: 31 - 7 - 2011
الدولة: ஜ فُـيّ ٱلإمــآرآتُ ஜ
المشاركات: 300
معدل تقييم المستوى: 44
Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold
11 طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

ألســلآم عليكمـ و رحمــهـ الله . . .

الطريقهــ سسسهلة جداً . .

المقآدير :



حليب قليل الدسم
+




قهوة جاهزة يعني قهوة ما نحتاج نضيف لها سكر . .
لها أنواع مثل قهوة بالفانيليا و قهوة كابتشينو و قهوة موكا بنسية لي
أفضل قهوة موكا جاهزة ^^ . . .
+



إذا ماعندكم قهوة جاهزة أستخدمو القهوة العادية و سكر بدال الجاهزة . . .
المهم هو نصنع رغــوة فوق قهـوة النسكآفيةة . . .



طريقة التحضير :

*الخطوة الأولى نجيب الخلاط و نحط فيه القهوة و الحليب لمدة دقيقة أو 30 ثآنيةة . .
[ضروري الحليب هو إلي تتكون منه الرغوة لا تضيفو ماي ]


*الخطوة الثآنية بعد الخلط نكسب القهوة في كوب . . .


* الخطوة الثالثة نحط الكوب القهوة في جهاز الميكرويف "فرن الميكرويف" لمدة قصيرة
درجة الحرارة لازم تكون عالية عشان يسخن بسرعة لين يقرب يغلي راقبو زين
لازم نوقفة قبل ما يغلي بشوي راح تلاحظون الرغوة تطلع فوق !! . .



بإختصار ضروري تستخدمون الخلاط + فرن الميكرويف
بها الطريقة بتظهر رغوة حليب كثيفة فوق السكافية
ما أعرف كيف أفسر لكم .. مثل بعض المقاهي إله تحطي
فوق القهوة رغوة أتمنى توصلكم المعلومة و شكراً . .

نصيحة : لا تستخدمو الكوب الزجاجية أو بلاستيكية في الفرن ميكرويف !! ما يصير
أختارو كوب زين يتحمل الحرارة . . . في نوع من الكوب بس ما أدري شو نوعيتها
مثل إلي نوع الكوب إلي في ألصورة و دمتم في حفظ الله . .
__________________
سًسًـبّـحً ـآنٌ آلَلَهِ وِ بّـحً ـمِدُة سًسًـبّـحً ـآنٌ ربّـيّ آلَعَ ـظٌـيّمِ . . .
  #2  
قديم 7 - 4 - 2013, 12:32 PM
الصورة الرمزية اماراتي وافتخر 40
اماراتي وافتخر 40 اماراتي وافتخر 40 غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 18 - 12 - 2011
المشاركات: 8,280
معدل تقييم المستوى: 668
اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

امبيه يبالها شغل هالرغوه!!

انا احط الجيس بالكوب واصب الماي الحار.....وخلطه الكابتشينو الزاهبه تطلع اصلا برغوتها....

بس مشكور ع الطريقه واكيد اللي يحب الرغوه بيحتاجها
__________________
[flash=http://im19.gulfup.com/2012-08-11/1344693817401.swf]WIDTH=400 HEIGHT=150[/flash]

تسلم يا صدام ع التوقيع
  #3  
قديم 7 - 4 - 2013, 01:00 PM
الصورة الرمزية Bin s@id
Bin s@id Bin s@id غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: 31 - 7 - 2011
الدولة: ஜ فُـيّ ٱلإمــآرآتُ ஜ
المشاركات: 300
معدل تقييم المستوى: 44
Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماراتي وافتخر 40 مشاهدة المشاركة
امبيه يبالها شغل هالرغوه!!

انا احط الجيس بالكوب واصب الماي الحار.....وخلطه الكابتشينو الزاهبه تطلع اصلا برغوتها....

بس مشكور ع الطريقه واكيد اللي يحب الرغوه بيحتاجها
صح تطلع رغوة بس مو كثيفة . . .

بس في هالطريقة بالموضوع تطلع الرغوة كثيفة مثثل الصابون هههه . .

لما أسوي قهوة جاهزة بدون خلاط و بدون ميكرويف تطلع رغوة خفيفة
بس الطريقة هاذي تطلع أكثف . . .

و مششكورة ع المرور الله يسعدج . . .
__________________
سًسًـبّـحً ـآنٌ آلَلَهِ وِ بّـحً ـمِدُة سًسًـبّـحً ـآنٌ ربّـيّ آلَعَ ـظٌـيّمِ . . .
  #4  
قديم 7 - 4 - 2013, 06:31 PM
الصورة الرمزية نبض انسان
نبض انسان نبض انسان غير متواجد حالياً
مشرفة نبض الوطن
 
تاريخ التسجيل: 7 - 12 - 2011
الدولة: فوق البيــــــت
المشاركات: 37,863
معدل تقييم المستوى: 1537
نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

ها عشقى والله القهوه مالها مثيل اتسندرنى خخخخ
__________________
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374412136.swf]WIDTH=400HEIGHT=350[/flash]

  #5  
قديم 10 - 4 - 2013, 12:35 PM
الوصل الوصل غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2013
المشاركات: 2
معدل تقييم المستوى: 0
الوصل is on a distinguished road
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bin s@id مشاهدة المشاركة
ألســلآم عليكمـ و رحمــهـ الله . . .

الطريقهــ سسسهلة جداً . .

المقآدير :



حليب قليل الدسم
+




قهوة جاهزة يعني قهوة ما نحتاج نضيف لها سكر . .
لها أنواع مثل قهوة بالفانيليا و قهوة كابتشينو و قهوة موكا بنسية لي
أفضل قهوة موكا جاهزة ^^ . . .
+



إذا ماعندكم قهوة جاهزة أستخدمو القهوة العادية و سكر بدال الجاهزة . . .
المهم هو نصنع رغــوة فوق قهـوة النسكآفيةة . . .



طريقة التحضير :

*الخطوة الأولى نجيب الخلاط و نحط فيه القهوة و الحليب لمدة دقيقة أو 30 ثآنيةة . .
[ضروري الحليب هو إلي تتكون منه الرغوة لا تضيفو ماي ]


*الخطوة الثآنية بعد الخلط نكسب القهوة في كوب . . .


* الخطوة الثالثة نحط الكوب القهوة في جهاز الميكرويف "فرن الميكرويف" لمدة قصيرة
درجة الحرارة لازم تكون عالية عشان يسخن بسرعة لين يقرب يغلي راقبو زين
لازم نوقفة قبل ما يغلي بشوي راح تلاحظون الرغوة تطلع فوق !! . .



بإختصار ضروري تستخدمون الخلاط + فرن الميكرويف
بها الطريقة بتظهر رغوة حليب كثيفة فوق السكافية
ما أعرف كيف أفسر لكم .. مثل بعض المقاهي إله تحطي
فوق القهوة رغوة أتمنى توصلكم المعلومة و شكراً . .

نصيحة : لا تستخدمو الكوب الزجاجية أو بلاستيكية في الفرن ميكرويف !! ما يصير
أختارو كوب زين يتحمل الحرارة . . . في نوع من الكوب بس ما أدري شو نوعيتها
مثل إلي نوع الكوب إلي في ألصورة و دمتم في حفظ الله . .


[read]
[glow1=ff99cc]
[glint]
مشكورة اختيه وجزاك الله خير قهوة روعه تجند الراس
[/glint][/glow1][/read]
  #6  
قديم 10 - 4 - 2013, 01:05 PM
الأميرة الحسناء الأميرة الحسناء غير متواجد حالياً
مشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: 9 - 7 - 2009
الدولة: دار القواسم=
المشاركات: 13,354
معدل تقييم المستوى: 260
الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute الأميرة الحسناء has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

اكيد الواحد مايقدر يصبر عن القهوه والكوفي والمشروبات الدافئه
انا عندي ادمان هههههههه
__________________
لا تحاصر نفسك بالسلبيات ولا تحطم روحك بالحزن والاسى ..
استفد من فشلك وعزز به تجربتك ..
توقع دوما الخير ولو صادفت الفشل ..
  #7  
قديم 11 - 4 - 2013, 02:15 PM
الصورة الرمزية Bin s@id
Bin s@id Bin s@id غير متواجد حالياً
عضو فعال
 
تاريخ التسجيل: 31 - 7 - 2011
الدولة: ஜ فُـيّ ٱلإمــآرآتُ ஜ
المشاركات: 300
معدل تقييم المستوى: 44
Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold Bin s@id is a splendid one to behold
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

نبض انسان & الوصل & الأميرة الحسناء

تسلموون و ما تقصصروون ع المرور . .

الله يحفظكم . .
__________________
سًسًـبّـحً ـآنٌ آلَلَهِ وِ بّـحً ـمِدُة سًسًـبّـحً ـآنٌ ربّـيّ آلَعَ ـظٌـيّمِ . . .
  #8  
قديم 11 - 4 - 2013, 10:17 PM
الصورة الرمزية بنتـ DxB
بنتـ DxB بنتـ DxB غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 4 - 2 - 2012
المشاركات: 3,074
معدل تقييم المستوى: 249
بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute بنتـ DxB has a reputation beyond repute
رد: طريقة عمل رغوة فوق النسكافية . .

انا عندي آله و سهله وآيد
يعطيك العافيه اخوي ع الموضوع ~
__________________
[flash=http://www.dmuae.com/up//uploads/files/Dmuae.com-a81dfc1162.swf]WIDTH=400 HEIGHT=203[/flash]

تسلمين آختيه إمـرأه لا تُنسـى ع التوقيع الرآئع
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:23 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
المواضيع و المشاركات المطروحة بمجالس الرمس الحوارية لا تمثل رأي الموقع او ادارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها