عام الاستعداد للخمسـين
-
خدمة الواتساب
+971555579300 -
انستقرام الرمس نت
@alramsnet -
تليجرام الرمس نت
للإشتراك اضغط هنا
|
||||||
| مجلس ما لذ وطاب فنون الطبخ و المواعيين و مايتعلق بها موجوده عندنا |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
23 - 10 - 2007, 02:12 AM
|
|||
|
|||
|
خبز الخمير الاماراتي
 خبز الخمير الاماراتي  مقادير العجين كوب و نص طحين رقم 1 كوب و نص طحين رقم 2 1 م ك خميره نص كوب ماي دافي للخميره كوب مريس (كوب تمر منقوع في كوب ماي مغلي) نص م ص مثيبه حب بيضتين طريقة العجين - ذوبي الخميره في نص كوب الماي مع اضافة شوية سكر و طحينض - انخلي الطحين و ضيفي الخميرة و المريس -المشخول- و البيضتين و المثيبه واعجني يلين ما تصير متماسكة -مع اضافة الماي اذا احتاج- - و غطيها بكيس بلاستك و بطانيه و خليها تتخمر على راحتها وقت الخبز الافضل انج تكونين مجهزه كل شي قبل ما تبدين الشغل ، و الاغراض هي: بيضتين مخفوقات و فرشاة -انا ضفت زعفران للبيض- ، ماي لبل اليد ، دهن -طبعا بلدي اصيل اذا متوفر ، او زبده اذا ما عندج- ، سمسم ، حرّاره العلبة المعدنيه حطيها على عين الفرن و فوقها المخبز خليهم يسخنون و كوري العجين في صينيه مرشوشه بطحين و غطيه بفوطه مبلله -مقدار العجين ها سوا 16 خبزه تقريبا قطر كل وحده 15 سم- يالا نشتغل بللي يدج عدل ، و افردي كورة العجين زين -انا فرديتها و حركة يدي دائرية، طلعت مدوره بشكل مرتب- ادهني بالبيض و رشي بالسمسم ملاحظة .. في ناس ما تحب السمسم ، الي ما يحبه لا يضيفه .. و بعد حلو اذا رشيتيه بالزعتر -زعتر المناقيش- لذييييييييييييذ  اقلبي المخبز وجهه لداخل العلبة المعدنيه عشان يحمر الوجه ، لو خليتيها تحمر من تحت اول قبل الوجه راح اطيح الخبزه في العلبه و تحترق عشان جي ابدي بالوجه  اعدلي المخبز بعد ما يحمر الوجه و خليها تحمر من تحت شوي  و كل ما تخلصين خبزه حطيها في الحرّاره و ادهنيها بالدهن او الزبده التقديم قدمي الخبز حار مع الدبس -- او العسل او السكر و جبن كرافت و بالعافيه على قلوبكم م/ن
__________________
[CENTER] [/CENTER] 
|
|
#2
23 - 10 - 2007, 05:38 PM
|
||||
|
||||
|
رد: خبز الخمير الاماراتي
حلاته يوم حار والدبس فيه بيض وحار
يمي يمي يسلمو
|
|
#4
25 - 10 - 2007, 09:31 PM
|
|||
|
|||
|
رد: خبز الخمير الاماراتي
يمممممممممممممممممممم
يوعتنا مشكور أخوي عالموضوع
__________________
[CENTER][IMG]http://uaewomen.net/upload/uploads/images/uaewomen-f6329687dd.gif[/IMG][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][COLOR=blue]إن كان لي خوف فهو من الله [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][COLOR=green]إن كان لي حنان فهو لأهلــــــــي xx وإن كان لي عشق فهو للأهــلي [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][COLOR=red]وإن كان لي ود فهــو لواحـــــــد xx وإن كان لي حب فهو لوحـــــدة[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][COLOR=darkred]وإن كانت معزة فهي لبعض الناس xx وإن كانت لي صداقة فهي للكل [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [CENTER][SIZE=3][COLOR=purple]وإن كان لي كره فهو لليهـــــــود xx وإن كان لي حذر فهو من إبليس[/COLOR][/SIZE][/CENTER] [CENTER][COLOR=darkorange]ادخل الرابط واربح مليون .. ماشي مستحيل مع بعض الجهد والوقت[/COLOR][/CENTER] [CENTER] [/CENTER] [CENTER] [URL]http://www.geocities.com/ghazi_143[/URL][/CENTER]
|
|
#5
25 - 10 - 2007, 10:09 PM
|
||||
|
||||
|
رد: خبز الخمير الاماراتي
صـراحــه الـموضــوع جــمــيــل
|
|
#7
26 - 10 - 2007, 06:35 PM
|
||||
|
||||
|
رد: خبز الخمير الاماراتي
لذييييييييييييييييييييييييذ
|
|
#9
27 - 10 - 2007, 07:34 PM
|
||||
|
||||
|
رد: خبز الخمير الاماراتي
شهيتنا بخمير الوالده
تسلم ع الموضوع
__________________
|
|
#10
29 - 10 - 2007, 01:52 AM
|
||||
|
||||
|
رد: خبز الخمير الاماراتي
ما شء الله عليك
والله يخليلك امك صج من غيرها ما نسوى والله
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدوري الاماراتي : ديربي العاصمة ينتهي جزراوياً | البركان | الرياضة المحلية | 1 | 6 - 1 - 2008 03:18 PM |
| بعد مباراة مباراة مثيرة شهدت 9 اهداف : الشعب يفوز على الوصل بالدوري الاماراتي | البركان | الرياضة المحلية | 0 | 4 - 1 - 2008 10:11 PM |
| اقالة تيتي مدرب العين الاماراتي بعد الخسارة امام الاهلي | ...البرنس... | الرياضة المحلية | 0 | 24 - 12 - 2007 02:37 PM |
الساعة الآن 09:56 PM