تسجيل دخول

عام الاستعداد للخمسـين


مجلس ما لذ وطاب فنون الطبخ و المواعيين و مايتعلق بها موجوده عندنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 5 - 10 - 2012, 03:29 PM
الصورة الرمزية هامور صـ غ ـير
هامور صـ غ ـير هامور صـ غ ـير غير متواجد حالياً
مشرف المجلس الاقتصادي والتجاري
 
تاريخ التسجيل: 1 - 11 - 2010
الدولة: RAK
المشاركات: 4,318
معدل تقييم المستوى: 265
هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute
06 سلطة الجرجير

السلام علكم ورحمة الله وبركاته



سلطة الجرجير ( من إيدي ) وبطريقتي الخاصة



فالبداية نقطع الجرجير لقطع صغيره جداً ..





ومن بعد الجرجير نقطع الطماطم





نقطع الطماطم لشرايح رفيعة لنحصل على أحجام صغيرة من حبات الطماطم





هذا يكون الشكل النهائي لحبات الطماطم .. وهذا حجمها





بعد الانتهاء من قص الجرجير والطماطم


والآن في انتضار البصل الأبيض .. حيث نقطعه لشرايح صغيرة جداً


ومن بعد ذلك نضعه فالشمس قليلاً لتبتعد الرائحه عنه





اضافة البصل الأبيض الي السلطة


وإن أمكن نظيف أيضاً أصابع الفلفل الخضراء الحارة ونقطعها لقطع صغيرة جداً ونظيفها للسلطة





ومن بعد نضع زيت الزيتون والملح وقليل من السماق والليمون

















وهذا هو الشكل النهائي

















السلطة لا تصلح لصغاار السن .. بسبب وجود الفلفل الحار بها



هامور صـ غ ـير
__________________
[flash=http://www.imuae.com/vb/uploaded/14681_01388206929.swf]width=505 height=189[/flash]

  #2  
قديم 5 - 10 - 2012, 03:37 PM
الصورة الرمزية نبض انسان
نبض انسان نبض انسان غير متواجد حالياً
مشرفة نبض الوطن
 
تاريخ التسجيل: 7 - 12 - 2011
الدولة: فوق البيــــــت
المشاركات: 37,862
معدل تقييم المستوى: 1543
نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute نبض انسان has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

ماشاء الله ماشاء الله تف تف تف عليك عن احسدك
انا ما اعرف اسوى سلطات مول وما احب
انا خلنى بالحلويات والمحاشي هى ..

تسلم ايدك والله شيف ماشاء الله عليك
انا احب السلطه اليونانيه دوم اكلها فى القيصر تعيبنى .. اذا اتعرف طريقتها سوها لنى
__________________
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374412136.swf]WIDTH=400HEIGHT=350[/flash]

  #3  
قديم 6 - 10 - 2012, 03:38 PM
الصورة الرمزية اماراتي وافتخر 40
اماراتي وافتخر 40 اماراتي وافتخر 40 غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 18 - 12 - 2011
المشاركات: 8,280
معدل تقييم المستوى: 673
اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute اماراتي وافتخر 40 has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

هااااااااااااااامووووووووووووووور...شوه هناك؟؟؟؟

اشوف طلعت مواهبك...

انا ما احب الجرجير....وحتى البقدونس علشان جي ما اكل التبوله

بس صدقها نبض سلطه القيصر اليونانيه وايد لذيذه...بس اللي يالس يقص بصل مب سهل ...ههههههههههههه

عقبال يا هامور ما اشوف شوربتك
__________________
[flash=http://im19.gulfup.com/2012-08-11/1344693817401.swf]WIDTH=400 HEIGHT=150[/flash]

تسلم يا صدام ع التوقيع
  #4  
قديم 6 - 10 - 2012, 07:38 PM
الصورة الرمزية عذبه الشحوح
عذبه الشحوح عذبه الشحوح غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: 13 - 11 - 2011
الدولة: راس الخيمه
المشاركات: 887
معدل تقييم المستوى: 70
عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute عذبه الشحوح has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

ياسلام طلعت المواهب اشوووف ........... يسلمواااااااااا ....... مااحب الجرجير انا ..........
__________________
عــــــــــــــــــــــــــــــذبه الشحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوح ..
  #5  
قديم 25 - 10 - 2012, 03:28 PM
الصورة الرمزية هامور صـ غ ـير
هامور صـ غ ـير هامور صـ غ ـير غير متواجد حالياً
مشرف المجلس الاقتصادي والتجاري
 
تاريخ التسجيل: 1 - 11 - 2010
الدولة: RAK
المشاركات: 4,318
معدل تقييم المستوى: 265
هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض انسان مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ماشاء الله تف تف تف عليك عن احسدك
انا ما اعرف اسوى سلطات مول وما احب
انا خلنى بالحلويات والمحاشي هى ..

تسلم ايدك والله شيف ماشاء الله عليك
انا احب السلطه اليونانيه دوم اكلها فى القيصر تعيبنى .. اذا اتعرف طريقتها سوها لنى


أحلى شي التفنن بالسلطات

ربي يسلمج أختي الكريمة

لا ما أعرف شكل السلطة اليونانية ولا ذقتها
وووو أنا أحكم على الشي من الشكل إذا عيبني شكله أكله

فبشوفها بالأول


شكراً لمرورك الكريم
__________________
[flash=http://www.imuae.com/vb/uploaded/14681_01388206929.swf]width=505 height=189[/flash]

  #6  
قديم 25 - 10 - 2012, 03:32 PM
الصورة الرمزية هامور صـ غ ـير
هامور صـ غ ـير هامور صـ غ ـير غير متواجد حالياً
مشرف المجلس الاقتصادي والتجاري
 
تاريخ التسجيل: 1 - 11 - 2010
الدولة: RAK
المشاركات: 4,318
معدل تقييم المستوى: 265
هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماراتي وافتخر 40 مشاهدة المشاركة
هااااااااااااااامووووووووووووووور...شوه هناك؟؟؟؟

اشوف طلعت مواهبك...

انا ما احب الجرجير....وحتى البقدونس علشان جي ما اكل التبوله

بس صدقها نبض سلطه القيصر اليونانيه وايد لذيذه...بس اللي يالس يقص بصل مب سهل ...ههههههههههههه

عقبال يا هامور ما اشوف شوربتك
يا سلام على سلطة الجرجير وسلطة الملفوف الأبيض بالطماط رؤؤؤؤعة

ديماً افضل تقطيع خضار السلطة إلى حبات صغيرة

وعذراً مب أنا قاص البصل


شكراً لمرورك الكريم أختي
__________________
[flash=http://www.imuae.com/vb/uploaded/14681_01388206929.swf]width=505 height=189[/flash]

  #7  
قديم 25 - 10 - 2012, 03:34 PM
الصورة الرمزية هامور صـ غ ـير
هامور صـ غ ـير هامور صـ غ ـير غير متواجد حالياً
مشرف المجلس الاقتصادي والتجاري
 
تاريخ التسجيل: 1 - 11 - 2010
الدولة: RAK
المشاركات: 4,318
معدل تقييم المستوى: 265
هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبه الشحوح مشاهدة المشاركة
ياسلام طلعت المواهب اشوووف ........... يسلمواااااااااا ....... مااحب الجرجير انا ..........


شكل الكل ما يحب الجرجير

شكراً لمرورك أختي الكريمة
__________________
[flash=http://www.imuae.com/vb/uploaded/14681_01388206929.swf]width=505 height=189[/flash]

  #8  
قديم 25 - 10 - 2012, 03:38 PM
الصورة الرمزية هامور صـ غ ـير
هامور صـ غ ـير هامور صـ غ ـير غير متواجد حالياً
مشرف المجلس الاقتصادي والتجاري
 
تاريخ التسجيل: 1 - 11 - 2010
الدولة: RAK
المشاركات: 4,318
معدل تقييم المستوى: 265
هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute هامور صـ غ ـير has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

الأخت القديرة نادرة الوجود

والأخ الكريم الكابتن

شكراً على متابعتكم الموضوع وعلى الشكر


هامور صـ غ ـير
__________________
[flash=http://www.imuae.com/vb/uploaded/14681_01388206929.swf]width=505 height=189[/flash]

  #9  
قديم 25 - 10 - 2012, 04:09 PM
الصورة الرمزية صمت_المشاعر
صمت_المشاعر صمت_المشاعر غير متواجد حالياً
عضو ذهبى
 
تاريخ التسجيل: 12 - 2 - 2012
المشاركات: 4,400
معدل تقييم المستوى: 488
صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute صمت_المشاعر has a reputation beyond repute
رد: سلطة الجرجير

شي اسمه جرجير اتخببببببببببببببببببببل عليه...

سلطه لذيذه سهله صحيه وطعم ماينوصف ... تخيلت طعمها شووو لذيذذذذذذذه ^^

تسلم ايدك شيف هامورر ...
__________________
(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)


إن مرت الأيام فلم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني


وإذا غبت فتره ولم تروني أكون وقتها بحاجه للدعاء


(¯`'•.¸ صمــ. اآلمشاعــــر. ــت.¸.•'´¯)

  #10  
قديم 6 - 11 - 2012, 08:42 AM
الصورة الرمزية عقد لولو
عقد لولو عقد لولو غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: 1 - 4 - 2012
المشاركات: 529
معدل تقييم المستوى: 53
عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of عقد لولو has much to be proud of
رد: سلطة الجرجير

تسلم إيدك
ما شاء الله مبدع
__________________
اضغط هنا
http://www.htoof.com/2mintes.html
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:27 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
المواضيع و المشاركات المطروحة بمجالس الرمس الحوارية لا تمثل رأي الموقع او ادارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها