دجاج بالفرن

[ست الحبايب]

دجاج بالفرن طبق




http://www.aa4l.com/mlffat/files/83288.jpg



مقادير تتبيلة الدجاج }
ملعقتين كبار زبادي ( روب ) ..
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ..
نصف ملعقة كبيرة زبدة ..
( ملاحظة ^ طلعوها قبل فترة من الثلاجه ... )
ملعقة صغيرة ملح ناعم ...
معلقة صغيرة بهار الدجاج ...
ملعقة صغيرة صفار أو صبغ الزعفران ...
نخلط هذي المقادير مع بعض بعدين نغسل الدجاجه ونبدا نتبلها بالخلطة ...


http://www.aa4l.com/mlffat/files/83285.gif


والافضل تحطونها على هذا اللي زي الشبك وتحتها صينيه عشان ينزل الزيت فيه .. وندخلها الفرن ...



طريقه طبخ الرز :
طبعا قبل نجهز الرز ونغسله لحد مايصير الماي صافي ...
ونتركه منقوع فماي دافي ربع ساعه ...
بعدين نغلي ماي فجدر ونضيف له ملح وربع حبه بصل ونسلق فيه الرز
ونشخله بسرعه قبل مايصير لين ...
بعد مانشخله ونحطه مرة ثانيه على الفرن :
نرش ملعقه صغيرة من الصفار على وجهه الرز وملعقة زبدة كبيرة
وشوياااا زيت في اطراف الجدر ..
ونقلب الرز بشويش عشان مايتكسر ويختلط اللون الاصفر مع الابيض
ونتركه على نار هاديه ...


الشكل النهائي ...


http://www.aa4l.com/mlffat/files/83286.gif

http://www.aa4l.com/mlffat/files/83287.gif

بالعافيهـ على قلوبكم

[منال سعيد]

سلمت الايادي يا ست الحبايب على الطبق الاكثر من رائع اليوم التطبيق بإذن الله وبنشوف النتائج

ختج منال

[جناين دبي]

الطبق شكله وايد يشهي وباين عليه طعمه لذيذ تسلم الايادي

[ست الحبايب]

اشكرج اختي منوله على المرور

[ست الحبايب]

اشكرج يا جناين دبي دار الحي

تروح شايب وترد صبي

[صدى الاحزان]

الطبق شكله وايد يشهي

يسلموووو ع الوصفه

[ست الحبايب]

صدى الاحزان (http://forum.alrams.net/member.php?u=14878)


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392619.gif