المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطاير سريعة بدون فرن ولا قلي



غلا غياهيب
15 - 3 - 2011, 03:42 AM
المقادير
كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.
راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي
[/CENTER]
[
IMG]http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-62343cf591.jpg (http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-62343cf591.jpg)http://[/IMG]

ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0f78c51a2b.jpg (http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0f78c51a2b.jpg)

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..


http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-26deb9aa0a.jpg (http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-26deb9aa0a.jpg)

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.


وهذا بعد الحشوووو
احشيتها دجاج بالخضار


http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-e97b5d1537.jpg (http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-e97b5d1537.jpg)




وصحتين على قلوبكم

PAPAYA
15 - 3 - 2011, 11:37 AM
والله يم يم يممي
يعت بصراحة

اماراتيه والهويه بدون
15 - 3 - 2011, 12:23 PM
اها عجيبه جيب التاجر بس انا سويته قبل قلي بالزيت


بس طريقتج احلى واسرع



شكرا ع الطريقه

ام لمياء
15 - 3 - 2011, 12:27 PM
شهيتيني والله يوعانهوتسلم ايدج

۩ بــقا انـــســـان يـا ۩
17 - 3 - 2011, 11:38 AM
لذيذ وطيب واعطييييه ................. فله - شمعه - منوره

زينب
17 - 3 - 2011, 11:47 PM
ياي راقتلي الفكره بجربها

مهرة الخاطر
18 - 3 - 2011, 01:24 AM
ابصراحه روووووووووووعه
بجربهاااااااااااااااااااااااا

ام محمد 9119
18 - 3 - 2011, 05:27 PM
ما شاء الله سهله
يعطيج العافيه

ست الحبايب
24 - 3 - 2011, 01:17 AM
الطريقه واااااايد سهله

الواحد فينا يوم يشوف طريقه سهلة يجربها بسرعه

اما اذا كانت صعبه اي يبالها شغل زياده

يتعايز ويقول عقب بجربها

يعني متى ما فضى

عموما



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395858.gif

ملاك المشاعر@
15 - 4 - 2011, 06:30 PM
http://www.dl3r.com/vb/images/smilies/wrd.gif
واااااااو
روووعة
تسلم ايدج
بنتظار جديدك
في حفظ الرحمن
http://www.dl3r.com/vb/images/smilies/wrd.gif

ملكة الحنطياات
15 - 4 - 2011, 07:47 PM
وايد حلوه هالفطاير يم يم