حرم علي
18 - 3 - 2012, 02:23 PM
اليوم سويت فلافل , و أول مره أجرب هالطريقة
المقادير
باجلة مجروشة ,, دنقو ( حمص ) منقوعين في ماي لمدة 12 ساعة
حزمة شبث , بقدونس , بصل اخضر , 2 فص ثوم , ملح , باكينغ باودر
فلف اخضر حار , كزبرة مفرومة , 2 ملعقة طحين
الطريقة
افرمي كل الخضرة وحطي كل المقادير في الخلاط ,, ما عدا الباكينغ باودر والملح
وعقب حطيها في فرامة اللحم ,, واذا ما عندج , دقيها في منحاز حديد ,, لين تعيزين
عقب حطي ملعقة صغيرة ملح و باكينغ باودر
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459811.png (http://www.gulfup.com/show/X9tob7m0bes080)
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459952.png (http://www.gulfup.com/show/Xzd8bozwfush2)
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459163.png (http://www.gulfup.com/show/Xzd8bxny8chwu)
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459814.png (http://www.gulfup.com/show/Xzd8c6kts4xoo)
شكل العجينة بعد ما فرمتها
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408851.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3gl62kme4o)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408832.png (http://www.gulfup.com/show/X3j7jpvempsfm)
سخني زيت غزير ,, وشلي الفلافل بالملعقة الخاصة بالفلافل , وسقطيها في الزيت عالخفيف
عسب ما تحترقين شراتي
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408203.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3heajn3lez)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408184.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3hnptzmy22)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408307.png (http://www.gulfup.com/show/X3j7jjxzzc28w)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408498.png (http://www.gulfup.com/show/X3j7jsqgwudv2)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408746.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3i6r793sfb)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/13320644085310.png (http://www.gulfup.com/show/Xcpydbv9br5y)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408249.png (http://www.gulfup.com/show/X4kv3a49uo0)
صورت الفلافل بعد ما خلصت القلي
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883801.png (http://www.gulfup.com/show/Xcq4ktofsl85)
حطيت الفلافل في الخبز ,, وحطيت طحينة ودقوس وخس , ولفيتها بورق نشاف
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883623.png (http://www.gulfup.com/show/X3j99to3mw063)
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883824.png (http://www.gulfup.com/show/Xzckqjs92yfx0)
طريقة الطحينة : 2 ملعقة طحينة , ليمون , فص ثوم مدقوق
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883812.png (http://www.gulfup.com/show/X3j99sysvdtlx)
شكلها النهائي
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883555.png (http://www.gulfup.com/show/Xzcknch90htmw)
المقادير
باجلة مجروشة ,, دنقو ( حمص ) منقوعين في ماي لمدة 12 ساعة
حزمة شبث , بقدونس , بصل اخضر , 2 فص ثوم , ملح , باكينغ باودر
فلف اخضر حار , كزبرة مفرومة , 2 ملعقة طحين
الطريقة
افرمي كل الخضرة وحطي كل المقادير في الخلاط ,, ما عدا الباكينغ باودر والملح
وعقب حطيها في فرامة اللحم ,, واذا ما عندج , دقيها في منحاز حديد ,, لين تعيزين
عقب حطي ملعقة صغيرة ملح و باكينغ باودر
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459811.png (http://www.gulfup.com/show/X9tob7m0bes080)
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459952.png (http://www.gulfup.com/show/Xzd8bozwfush2)
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459163.png (http://www.gulfup.com/show/Xzd8bxny8chwu)
http://im23.gulfup.com/2012-03-18/1332061459814.png (http://www.gulfup.com/show/Xzd8c6kts4xoo)
شكل العجينة بعد ما فرمتها
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408851.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3gl62kme4o)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408832.png (http://www.gulfup.com/show/X3j7jpvempsfm)
سخني زيت غزير ,, وشلي الفلافل بالملعقة الخاصة بالفلافل , وسقطيها في الزيت عالخفيف
عسب ما تحترقين شراتي
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408203.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3heajn3lez)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408184.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3hnptzmy22)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408307.png (http://www.gulfup.com/show/X3j7jjxzzc28w)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408498.png (http://www.gulfup.com/show/X3j7jsqgwudv2)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408746.png (http://www.gulfup.com/show/Xzc3i6r793sfb)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/13320644085310.png (http://www.gulfup.com/show/Xcpydbv9br5y)
http://im20.gulfup.com/2012-03-18/1332064408249.png (http://www.gulfup.com/show/X4kv3a49uo0)
صورت الفلافل بعد ما خلصت القلي
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883801.png (http://www.gulfup.com/show/Xcq4ktofsl85)
حطيت الفلافل في الخبز ,, وحطيت طحينة ودقوس وخس , ولفيتها بورق نشاف
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883623.png (http://www.gulfup.com/show/X3j99to3mw063)
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883824.png (http://www.gulfup.com/show/Xzckqjs92yfx0)
طريقة الطحينة : 2 ملعقة طحينة , ليمون , فص ثوم مدقوق
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883812.png (http://www.gulfup.com/show/X3j99sysvdtlx)
شكلها النهائي
http://im9.gulfup.com/2012-03-18/1332064883555.png (http://www.gulfup.com/show/Xzcknch90htmw)