*** غريبة لذيذة بالشكلاط***

[ahmedmecanic]

المقادير



250 غ شكلاط

100 غ زبدة

50 غ سنيدة

150 غ دقيق

3 بيضات

نصف باكية خميرة حلوة

باكية فاني

3 معالق كبار بودرة الشكلاط

قبصة ملح

سكر كلاصي للتزيين




الطريقة نديب الشكلاط مع الزبدة فوق نار هائة مع التحريك المستمر

نخلط الدقيق و الشكلاط غبر و الملح و الفاني و السنيدة و الخميرة


بعد دوبان الشكلاط نزيله من فوق النار و نستمر في تحريكه ايبرد قليلا و نضيف اليه البيض كل وحدة مع التحريك جيدا

حتى يندمج البيض مع الشكلاط .


تم نضيف باقي العناصر للخليط و نحرك حتى نحصل على عجين لين .


ندخله للثلاجة لمدة ساعتين بعد دلك نشكله على شكل كور صغيرة و نمررها في السكر كلاصي و ندخلها لفرن ساخن


مسبقا على درجة حرارة 200 درجة نتركها لمدة 10 دقائق في الفرن .


بالصحة والعافية

[غريمة الشوق]

تسلم ياخوي ع الحلو
يعطيك العافية ..

[ahmedmecanic]

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

http://www.sitanous.com/grotte.aux.gifs/fleurs/new/roseguirlande.gif

http://www.sitanous.com/grotte.aux.gifs/fleurs/new/rosemauve.gif

http://img258.imageshack.us/img258/6562/rdd5ye8.gif
http://www.9ll9.com/up/uploads/102905c759.gif