مجبوس الدجاج الكويتي*.* [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : مجبوس الدجاج الكويتي*.*

* خياله*

5 - 5 - 2010, 09:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
..............................................

:coool::coool::coool::coool:
المقادير :

دجاجتين منزوع الجلد (او بالجلد حسب الرغبة ) مقطعة أرباع
3 بصلات مفرومين
3 فصوص ثوم مدقوق
أرز منقوع قبلها بنصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل بارد (رومي) نص فلفلة نقسمها لربعين
فنجان زيت ذرة + فنجان زيت زيتون او سمنة حسب الرغبة
التوابل ملعقة صغيرة لكل من ( فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كمون ؛ كركم ؛ كاري ؛ هيل ؛ دارسين ؛ زنجبيل ؛ 2حبة لومي اسود ) ملح حسب الرغبة
هذي مقادير مجبوس دجاج

طريقة مجبوس دجاج كويتي :

نأتي بقدر ونضع الزيت والبصل ليتحمر قليلا ؛ ثم الثوم معه ؛ نضع الدجاج ونقلبه جيدا الى ان ينشف الماء اللي فيه ومن ثم نضع التوابل ونقلبه جيدا

نضع عليه الماء ونتركه لحين نضوج الدجاج

عند نضوج الدجاج نقوم بوضع ماء قليلا ونسكب الأرز ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم

نغطي القدر الى ان يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة
وبالعافيه على قلوبكم http://www.al-manal.com/forum/images/smilies/mid/sm265.gifhttp://www.al-manal.com/forum/images/smilies/mid/sm265.gif
</B></I>

شباصة منقصة

5 - 5 - 2010, 11:54 PM

تســـــــلمين الغالية ع الوصفة

* خياله*

6 - 5 - 2010, 10:37 AM

الله يسلمج حبيبتي شباصه منقصه

ياليت للحب قاضي

6 - 5 - 2010, 08:40 PM

يسلمووو ع الوصفه حبوبه..~

دمتي بود!

RAKBOY783

6 - 5 - 2010, 09:57 PM

تسلمين ع الوصفه

ابتسامة رضا

7 - 5 - 2010, 09:05 AM

مشكووورة ع وصفة المجبوس

ẁĿĐźĂУỂĐ999

7 - 5 - 2010, 02:08 PM

انتي كويتيه ...

%غمـــازة%

7 - 5 - 2010, 03:10 PM

انتي كويتيه ...

:sm96: شو يخصه فالأكـــلة :sm96:

ẁĿĐźĂУỂĐ999

7 - 5 - 2010, 04:33 PM

:sm96: شو يخصه فالأكـــلة :sm96:
لان الاكله كويتيه فقلت اسئلها سؤال استهبالي ...
مع العلم اني مب مطالب ان ارد عليج اوكيه .... بس عشان اشبع فضولج ...
خخخخخخخخ والله حاله:sm147: ....هههههههه
ẁĿĐźĂУỂĐ999

* خياله*

7 - 5 - 2010, 04:51 PM

:sm96: شو يخصه فالأكـــلة :sm96:
صــــــــح شو يخصه:aa_fire:
تسلمين ع المرور غمازة المنتدى

* خياله*

7 - 5 - 2010, 04:53 PM

لان الاكله كويتيه فقلت اسئلها سؤال استهبالي ...
مع العلم اني مب مطالب ان ارد عليج اوكيه .... بس عشان اشبع فضولج ...
خخخخخخخخ والله حاله:sm147: ....هههههههه
ẁĿĐźĂУỂĐ999

عاااادي عاااااادي:brows:
ههههههه تسلم ع المرور ولد زايد الفضووولي:sm126:

* خياله*

7 - 5 - 2010, 04:54 PM

انتي كويتيه ...
لا انا رمساووويه :alramseng:
تسلم ع المرور

ميمي فلاحيه

8 - 5 - 2010, 09:41 AM

امممممممممم عذاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااب بس نبا الصورة ,,,,تسلمين

ميمي فلاحيه

8 - 5 - 2010, 09:43 AM

انتي كويتيه ...
خخخخ بسميك فضولي

▌║ℳř Ŏบị ~♛

8 - 5 - 2010, 09:52 AM

* خياله*

8 - 5 - 2010, 02:52 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

الله روووووووووووووووووووووعه
الصراحه حلوووه الاكله ياعيني مجبووس هع
ابدااااااااااااااع تسلم اناملج اختي خياله ع الوصفه
ماشاء الله عليج طباخ تعالي اشتغلي معاي عند الشيف مستروه هع ههه
بالصور بتكون اشهى واسهل ع الي بيطبخه ^^..
تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييين

بحفظ الرحمن
وانتظر وصفات يديده اوكيه ^^..

خخخخخخخ:aa_kashra:
بس بس بعدين بستوي مغرووره هع
تسلم تسلم اخوي الغالي مستروه
انشاء الله بستوي وياك طباخه
انشا ءالله
الله يسلمك
انشاء الله بتوصلك اشياء يديده :sm125:
وفيري ديليشز:sm125:

* خياله*

8 - 5 - 2010, 02:53 PM

ههه تسلمين ميمي ع المروور الحلو

* خياله*

8 - 5 - 2010, 03:03 PM

وهاذي الصوووووووووووووووووووره
عــــــــشان عيونكم الحــــــــلووه

http://recipes.al-wed.com/uploadedpics/KabsaRicewithChicken.jpg

rak-storm

8 - 5 - 2010, 03:12 PM

الله على المجبوووووووووووووووس الصراحه احس بصداع في بطني كله من المجبوس ههههههههههههههههه...

تعالي بتخبرج ماتعرفين تسوين مدفون ؟؟؟

* خياله*

8 - 5 - 2010, 03:51 PM

الله على المجبوووووووووووووووس الصراحه احس بصداع في بطني كله من المجبوس ههههههههههههههههه...

تعالي بتخبرج ماتعرفين تسوين مدفون ؟؟؟

هههههههههههههه:aa_kashra:
تسلم اخوي ع المرور الغاوي :sm109:
لآ اخوي آسفه اخوي ماعرف:aa_Sanson:

فالج طيب

15 - 8 - 2010, 11:16 AM

احلى مصدر نيب منه معلومات طبخ اكل منتدى الرمس وخبراتكم تفيدنا