طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور )

[الشوق]

مقادير الصلصه


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


بصل مفروم معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد



1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون




3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.


مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه


5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فوريه
.http://al-7soon.com/up/files/pz3q1gc5loappzfyqo37.jpg



1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
.http://al-7soon.com/up/files/gdvnb7r6m83ohxpza0d6.jpg


3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره



7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
.http://al-7soon.com/up/files/yjtoqo71ycugkeqtdn4a.jpg



9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا


http://al-7soon.com/up/files/7tar2q9khj01ajylb5hk.jpg


وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزي



http://al-7soon.com/up/files/t824hgwgpidy5wjfkgy6.jpg





http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg


2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.


مقادير الزينه
http://al-7soon.com/up/files/yidjozt16zhjvae5b1o5.jpg


الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد


طريقة العمل
.
http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg


1- نضع الصلصه


2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون


.http://al-7soon.com/up/files/3u8xnespp1l6nm04qa7b.jpg


4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم


http://al-7soon.com/up/files/0vc5t81eeitw5163kq2y.jpg




1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


.


http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg


1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
.


http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg


3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير


وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
http://al-7soon.com/up/files/swfjcph819emodegkwgl.jpg



وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:
.


http://al-7soon.com/up/files/64tz4d3twqia02553jaa.jpg




:coool:

[ميمي فلاحيه]

ياسلام عليج ,,تسلمين لذيذة وفكرتها سهله

[RAKBOY783]

ابااااااااااااااااااااااااا


وشكرا لج اختي ع الوصفه

[ياليت للحب قاضي]

شكله واااااوو


شهيتيني =(

يسلموو ع الطريقه

[شباصة منقصة]

واااااااااااااااااااااااااو


الحيـــــن بسيــ{ــر اســويــــــها

يــــــــــمي يــــــــمي


تســـلمين الغاليـــه ع الطريــقة


^^

[بحر الذكرى]

،،

جاان ايووع

تسملين على الوصفه الشهيه



دمتي بأمان الله





بحر الذكرى


،،

[..أم خليفة..]

تسلمين ع الوصفه

[^بنت راشد^]

وااااااااااااااااااااوز

يشهي يمي يمي

مشكوووره عالوصفه

[فديتني شيطونه]

يعت اهئ اهئ ...~ تسلمين ع الوصفه .. ربي يحفظج


تحياتي


][ شيطـــونه ][
http://www.gulfup.com/file3/12747922761.gif

[**عيون المها**]

بارك الله فيج ...
حلو الطبخ شرات بيتزا هت ^______________^

[ẁĿĐźĂУỂĐ999]

هاللي فالحين فيه تييوعوووونا ولاتعشونا http://www.uaegoal.com/vb/images/smilies/aa_eat.gifhttp://www.uaegoal.com/vb/images/smilies/aa_eat.gif....

المهم مشكوره عالوصفه السحريه ولج مني اجمل تحيه ...