طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور )

[الشوق]

مقادير الصلصه

بصل مفروم معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون

3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.

مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فوريه
.

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
.

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:
.

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزي

2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل
.

1- نضع الصلصه

2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون

.

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

.

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
.

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:
.

[ميمي فلاحيه]

ياسلام عليج ,,تسلمين لذيذة وفكرتها سهله

[RAKBOY783]

ابااااااااااااااااااااااااا

وشكرا لج اختي ع الوصفه

[ياليت للحب قاضي]

شكله واااااوو


شهيتيني =(

يسلموو ع الطريقه

[شباصة منقصة]

واااااااااااااااااااااااااو


الحيـــــن بسيــ{ــر اســويــــــها

يــــــــــمي يــــــــمي


تســـلمين الغاليـــه ع الطريــقة


^^

[بحر الذكرى]

،،

جاان ايووع

تسملين على الوصفه الشهيه



دمتي بأمان الله





بحر الذكرى


،،

[..أم خليفة..]

تسلمين ع الوصفه

[^بنت راشد^]

وااااااااااااااااااااوز

يشهي يمي يمي

مشكوووره عالوصفه

[فديتني شيطونه]

يعت اهئ اهئ ...~ تسلمين ع الوصفه .. ربي يحفظج


تحياتي


][ شيطـــونه ][

[**عيون المها**]

بارك الله فيج ...
حلو الطبخ شرات بيتزا هت ^______________^